酒店行业e时代.ppt

酒店管理新时代 林松涛 段丽诗 郑加慧 郑苹苹 黄小娇 孙玉 田梅 目录 一、前言 二、互联网+与酒店 三、大数据与酒店 四、云计算与酒店 五、物联网与酒店 一、前言 今年来随着计算机技术的发展，以及电脑的普及，越来越多的网民在互联网上购物，人们的消费方式也在渐渐由线下消费转站与线上消费。互联网、大数据、云计算、物联网、新一代信息技术也在酒店行业运用。不仅提高了酒店办事的效率，也提高了酒店的收入和酒店服务的高质量。但是各方面发展的迅速，也是竞争激烈的表现，酒店或企业要在现在激烈的竞争中脱颖而出就得在技术以及先进设备上下功夫，提高竞争力，跟上时代发展。 二、互联网与酒店-交易模式 通过在线渠道销售已经成为酒店业的常态。随着互联网的发展，在线下单成了人们预定酒店的便捷方式。但是在线销售渠道也有很多，有携程、艺龙等大型OTA，现在利用简单点酒店管理系统就能实现与这些OTA的直连，当然也有酒店自己搭建的在线直销平台，或者利用微信平台直销。不管是APP、微博、微信等服务平台，还是基于这些平台所产生的自助选房、自助入住、零秒退房等移动服务，都是为减少前台的服务量、降低人工成本，加快顾客入住效率和体验做的有效尝试。 特点 互联网缩小了世界的范围，同时，使酒店与客户的关系更密切。 作为酒店信息化管理平台，充分发挥了贯通线上、线下的桥梁作用，综合把控直销、分销渠道，真正做到了连接人和服务，是酒店更加契合新一代消费群体的消费习惯，突破了传统酒店在客户忠诚度方面的局限。 一是国际化 二是标准化 三是高效化 四信息公开化 实例 布丁是第一家免费高速WiFi全覆盖的经济连锁酒店，第一家与淘宝旅行社合作，第一家使用NFC技术自助Check-in，第一家与微信合作，提供微信订房功能，在百度地图上第一家上线集团直销，第一家上线支付宝钱包公众账号服务的酒店等。 利用互联网吸引用户，在互联网上推广酒店文化和信息。也是史央清始终强调的用户思维，这是做好商业的首要因素。仅次于它的是产品思维，“将用户吸引来了，一定要用超预期的产品体验黏住他们。”从而诞生了第三个关键因素——口碑思维，让用户觉得好，并让他有通道去参与、去传播、去说。按照小米合伙人黎万强的理解，这三个层次恰好就是互联网思维的内核 三、大数据与酒店-交易模式 在酒店市场营销工作中，无论是产品、渠道、价格还是顾客，可以说每一项工作都与市场数据息息相关，而以下两个方面又是饭店市场营销工作中的重中之重： 一是通过获取数据并加以统计分析来充分了解市场信息，掌握竞争者的商情和动态，知晓酒店在竞争群中所处的市场地位，来达到“知彼知己，百战不殆”的目的。 二是酒店通过积累和挖掘顾客档案数据，有助于分析顾客的消费行为和价值趣向，便于更好地为顾客服务和发展忠诚顾客，形成饭店稳定的会员客户。大数据的核心在于可以帮助客户挖掘数据中蕴藏的价值，而不是简单的数据计算，其可借助云计算技术针对不同领域的商业模式来形成大数据的应用模式，通过计算机和互联网技术领域精英团队参与来为不同领域的客户服务，意味着大数据产业的未来发展前景非常广阔。 特点 “大数据”作为信息时代最抢眼和最热门的词汇，在各大媒体和各大行业中都在热论大数据时代的技术应用。“大数据”意为大量的数据，即在规模、工作量和总体成本方面都超越了普通数据库的数据集，以及提取分析其中含义的技术。大数据的基础是小数据，酒店行业的大数据，由行业中各种类型的酒店分类提供的小数据组成。每个酒店一开门经营，数据就无处不在;现在没有采用电脑软件而仅靠手工处理信息数据的酒店几乎没有。在酒店行业，海量数据的产生、获取、挖掘及整合，使之展现出巨大的商业价值才是“大数据”所带来的无限可能。科技改变世界，对于酒店业而言，大数据不仅改变了酒店和顾客联系和交易的方式，而且改变了酒店与供应商的联系和交易方式，改变了酒店与合作伙伴的联系和交易方式。 实例： 四、云计算与酒店-交易模式 把服务端放在网络云上。所有要计算的数据都通过云端的服务器来计算。客户端完全实现无软件化。只要一个浏览器就可以在任何地方进行酒店经营管理。酒店软件实现云计算有以下几大好处。一、酒店行业个体不用每一家都购买服务器，统一由云服务商和云软件商解决。节省大笔资金。二、酒店不用高昂的软件费用，因为云服务商开发一套软件，客户可以同时使用。分摊的成本。三、减少故障时间及维护成本，不用聘请专业维护人员，统一由服务商维护。四、无故障永久运行，因为采用云计算技术，所以不会出现死机，当机，数据丢失等现象。五、接入设置简单，可以是简单的PC，笔记本，也可以是手机，平板电脑，走在哪都可以办公。云酒店管理软件实现模块 特点 云计算是通过使计算分布在大量的分布式计算机上，而非本地计算机或远程服务器中，企业数据中心的运行将与互联网更相似。这使得企业能够将