酒饮展示原则.ppt

碳酸饮料 碳酸饮料 果汁 果汁 咖啡、乳饮料 咖啡、乳饮料 功能性饮料 功能性饮料 茶饮料 茶饮料 水 水 啤酒 啤酒 果酒 果酒 烈酒 烈酒 进口酒 进口酒 香烟 香烟 保健营养品 保健营养品 华润万家北区大综超 杂货处展示原则 （酒饮部） 培 训 师：高新喜 联系电话Q Q 号码：824085537 碳酸 饮料 可乐 柠檬 橙味 听 装 小 瓶 大瓶 （２Ｌ） 其他 口味 听 装 小 瓶 大瓶 （２Ｌ） 听 装 小 瓶 大瓶 （２Ｌ） 听 装 小 瓶 大瓶 （２Ｌ） 客流方向 碳酸饮料先按口味即：可乐味、柠檬味、橙味及其它口味分别陈列，在每个口味中品牌相对集中陈列，即上层为听装，中间为小塑，下层为大塑，最底层为整箱陈列。 果汁 果汁 饮料 橙 汁 苹 果 汁 葡 萄 汁 高浓度 果汁 饮料 橙 汁 苹 果 汁 葡 萄 汁 其他 口味 果汁 桃 汁 桃 汁 山 楂 汁 山 楂 汁 其他 口味 果汁 客流方向 首先按果汁含量30％以下的为果汁饮料，含量在30％以上的为高浓度果汁饮料分别陈列，再按照橙汁、苹果汁、桃汁、山楂汁、葡萄汁及其它口味果汁陈列。同类同口味商品品牌集中陈列，小规格在上，大规格在下。最下层可做为整箱陈列。 客流方向 咖啡 乳饮料 液体咖啡 乳饮料 奶茶 植物蛋白 饮料 该类商品按照液体咖啡、乳饮料、奶茶及植物蛋白饮料分别陈列，同类商品品牌集中陈列，听装及利乐装在上，瓶装在下。最下层可做为整箱陈列。 客流方向 功能性 饮料 醋饮料 运动饮料 健康饮料 听装 瓶装 农作物 原汁系列 维生素饮料 功能性饮料按照醋饮料、健康饮料、及运动饮料三类分别陈列，同类商品品牌集中陈列，听装在上，瓶装在下，小规格在上，大规格在下。最下层可做为整箱陈列。 客流方向 茶 饮 料 红茶 绿茶 其它口味茶 品牌一 品牌二 品牌一 品牌二 品牌一 品牌二 茶饮料按口味分为红茶、绿茶及其它口味茶三类陈列，同口味商品品牌集中陈列，小规格（或利乐装）在上，大规格在下。最下层可做为整箱陈列。 客流方向 水 品牌一 品牌二 小规格 大规格 整箱 小规格 大规格 整箱 该类商品先按品牌集中陈列，小规格在上，大规格在下。最下两层可做为整箱陈列。（适季节调整） 客流方向 啤酒 国产啤酒 进口啤酒 听装 瓶装 听装 瓶装 桶装 桶装 先将国产啤酒和进口啤酒分开陈列，再分别按照听装、瓶装及桶装陈列，小规格在上，大规格在下，相同包装商品品牌集中陈列。（最下层可做为整箱陈列） 客流方向 果酒 国产 果酒 国产 汽泡酒 国产 干红 葡萄酒 国产 桃红 葡萄酒 国产 普通 葡萄酒 国产 干白 葡萄酒 其他 国产 果酒 国产 果酒 礼盒 将果酒分为国产果酒、国产气泡酒及国产果酒礼盒三类陈列，再将国产果酒按照国产干红葡萄酒、国产桃红葡萄酒、国产普通葡萄酒、国产干白葡萄酒及其它国产果酒顺序陈列。同类商品品牌相对集中陈列，小规格在上，大规格在下。（部分畅销商品可在最下层做整箱陈列） 客流方向 烈酒 国产 烈酒 国产 烈酒 礼盒 米酒类 国产烈酒 (简装) 国产烈酒 (精装) 国产 烈酒 礼盒 药用补酒 烈酒按照包装即：普通国产烈酒和国产烈酒礼盒分别陈列，在普通国产烈酒中再按照米酒、药用补酒、简装国产烈酒和精装国产烈酒陈列，同类酒品牌要集中陈列，价格由上至下，由左至右,由低到高的顺序陈列。(国产名酒在精品柜中陈列) 客流方向 进 口 酒 进口 烈酒 进口酒 礼盒 白兰地 威士忌 其他 进口 烈酒 进口 果酒 礼盒 进口 烈酒 礼盒 进口 果酒 进口 干红 葡萄酒 进口 桃红 葡萄酒 进口 干白 葡萄酒 其他 进口 果酒 进口 汽泡酒 进口 汽泡酒 进口酒基本陈列在烟酒精品柜内，如果精品柜面积不足，可安排在精品柜对面货架陈列.陈列顺序主要按照分类：进口烈酒、进口果酒、进口气泡酒及进口酒礼盒来陈列.在每类商品中再按照价格由低到高的顺序陈列. 客流方向 香烟 国产烟 进口烟 单盒 整条 单盒 整条 吸烟用具 先按国产烟和进口烟分别陈列,后按产地再按照价格按从低到高的次序陈列,有单盒售卖的商店,单盒在上,整条在下.（所有香烟都在精品柜台陈列,国产名酒陈列在精品柜后背柜并按品牌集中陈列） 华润万家北区大综超 * *