量贩式ktv商业计划.doc

目 录介绍 1.1 KTV位置及整体介绍2.1 KTV客源分析 2.2 KTV房间价格与折扣定位 2.3.1KTV预定营销方案 2.3.2 KTV月销售预算 2.4 KTV的月运营费用预算 2.5 KTV的月损益预算 3. 竞争对手调查 3.1.1 重庆KTV竞争对手对比调查表 3.1.2各KTV的价格对比表 3.1.3各KTV的活动及套餐 3.2 CCKTV的卖点及优缺点 3.3 超市售卖的酒水食品及价格表(待定) 4. KTV的人事架构与培训 4.1 人员组织架构表 4.2 人员的编制表 4.3 编制薪资预算表 4.4培训的计划课程表 4.5培训的各项手册 1.1 CCKTV简介 CCKTV是欧可旗下大型自助KTV项目位于重庆金源时代购物广场A区三层， 共设65个包厢。 以 “健康、欢乐、时尚”的经营理念，针对重庆主流的健康消费人群，打造适合同学朋友聚会、公务洽谈、家庭娱乐、同事联谊等健康时尚消费人群需求的大众娱乐场所。立足于时尚前沿，在设计上着重体现高品质企业标准，以时尚、典雅、大方的设计风格及定位，打造成为重庆市以至于国内高品质的标志性市民休闲娱乐项目。 KTV定位： KTV行业发展至今，已到了一个竞争相当激烈的时代了，现量贩KTV有两种经营方式，一是纯量贩模式（就是KTV里面只带有超市），二是量贩加自助餐模式（KTV里面有自助餐吧和酒水超市）目前这种模式只在大城市经营很好，而且还是深得白领及以上阶层的热爱，也是大都市的量贩趋势。 我们要将有限的资源聚焦投入在干净、舒适、便捷等基本价值；而基本的价值主张就是务求使顾客的每一种需求都得到面面俱到的满足。随着市场的成熟与发展，顾客的要求已开始提升。往往需要更高档次的品质与服务，又需要定价在合理的范围之内，CCKTV切入这个市场中所蕴藏的契机，专注服务于追求生活娱乐品质的群体，以小众、时尚和注重品味的表达，以及独特个性的设计及服务，区别其它KTV。以相对合理的价位，让顾客享受到一种舒适的消费空间。在合理经济的价位范围内，除了满足顾客的基本娱乐需求外，更要用有创意的设计与服务，赋予顾客特殊的住宿品质和心情赋予顾客特殊的感觉、品质和心情。让顾客可以从容自在不受束缚的娱乐生活。时尚前卫和合理的空间布局和对设计感的追崇，满足顾客在基础诉求之外的独特感受。 我们的运营模式是在重庆地区所没有的，既有传统普遍的量贩式（可以满足一些传统的观的消费人群）也有深受白领阶层的自助餐模式（我们四楼的海鲜自助餐，我们的经营是相连的），两者相结合是我们的特色。 所以我们的顾客既能感受到我们CCTV的高档次、高品位、高服务，又能享受到平价的大众化的消费，我们既让普通观念的消费者及其它大众消费群体到店消费又能让白领、小资阶层及商务成功人仕到此一聚，这就是CCKTV的定位标准 CCKTV在每一个细微的服务环节中，以体贴细微的服务、个性化的设计、视听的享受以及餐厅、客房、理疗等配套服务，在顾客脑中留下印象深刻的消费体验，从而实现强大的口碑传播。亲切的服务和精细的管理为核心竞争力，挖掘品牌价值的更大化，通过实现顾客的满意体验，培养品牌的生命力，使得欧可酒店CCKTV得到有序而长远的发展。 包厢类型 楼区 包厢号码 小计 面积/平方 包厢基础设施功能 迷你包 3F 322 1 10 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统 小包 3F 318、319、321、323、326、329、330、331、335、336、337、338、339、350、351、357、375、377 18 12、13.7 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统 中包 3F 302、306、309、312、316、320、327、328、332、333、356、376、378、379 14 16.5、18.1 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统、小演唱台、洗手间、（另4间多个小吧台少个洗手间） 豪华中包 3F 301、303、305、307、308、310、311、313、315、317、352、358、360、361、362、366、368 17 20、24 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统、小演唱台、洗手间、（另6间多个小吧台） 时尚包 3F 325、353、355、359、363、365、367、369、380 9 29 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统、小演唱台、洗手间、阶梯式沙发区 VIP包 3F 370、371、372、373 4 47.7 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统、小演唱台、洗手间、阶梯式沙发区2间、吧台区2间 主题包 3F 666、777、888 3 69、104、126 BMB音响、液晶电视、红外点歌屏、点歌系统