江门老字号新媒体营销策略.doc

江门老字号新媒体营销策略 　　摘要：通过对江门三家老字号企业应用新媒体的平台和载体调研，探索其新媒体营销的方式方法，指出其营销优势和面临的挑战，提出江门老字号新媒体营销的策略建议 关键词：江门老字号；新媒体营销；策略 江门，中国明代初期的商业重镇，发展至今，已经成为沟通珠三角和粤西地区不可或缺的重要部分。江门本地企业众多，被列为中华老字号的也不少，但随着经济的不断发展以及新媒体营销的不断出现，使得这些原本具有优势的中华老字号企业面临一定的挑战。在江门老字号中，鹤山东古调味食品有限公司、新会大有酱园食品有限公司和新会新宝堂陈皮有限公司，率先做出了利用新媒体进行品牌营销的行为，让中华老字号在与新媒体结合的道路上迈出了重要的一步 一、江门老字号新媒体营销的平台和载体 江门地区的三家老字号企业：新会大有酱园食品有限公司、新会新宝堂陈皮有限公司和鹤山市东古调味食品有限公司，利用新媒体进行产品营销的平台不尽相同 （一）新会大有酱园食品有限公司 大有食品有限公司现拥有官方网站、微信公众号和天猫商城旗舰店三种新媒体。其中官方网站产品内容齐全，所销售产品均能在官网查询，并可以通过网站中的二维码链接天猫商城进行购买。同时经营着进口的果脯凉果。官网还设有生产设备简介及客户反馈渠道，用户的权益可得到保障。微信公众号有相关优惠信息及产品链接至天猫，但内容在2014年之后的再无更新。天猫商城中的旗舰店是大有在新媒体运用中比较突出的方面，市面上出售的产品均有在电商上出售，服务评价及物流速度均高于平均水平。此外，在百度上有哪些信誉好的足球投注网站“江门凉果”等关键词，第一条是大有酱园的凉果产品。但是在一号店的有哪些信誉好的足球投注网站引擎上输入凉果并没有出现大有酱园的品牌 （二）新会新宝堂陈皮有限公司 新宝堂拥有的新媒体主要包括：官方网站、微博、天猫商城及与京东商城链接的微店。官网网站处于无人监管状态，除了企业基本信息，没有产品等其他可咨询信息，属于无用类型。微博拥有两万人的粉丝，并且有持续更新内容。而天猫及京东时常有打折信息用微信、微博发布告知消费者，属于阳江地区利用新媒体技术对老字号产品营销较成功的例子。新宝堂在微博营销中采取创造故事具有年代性并以自身为创作主题的的《陈皮世家》连载的方式，宣传自己古法制造陈皮的技艺，并且将读者带入故事情景，从而达到销售及宣传的目的，这是老字号企业利用新媒体营销中老字号独有的历史文化底蕴的创新及优势举动 （三）鹤山东古调味食品有限公司 东古现拥有官方网站、微博、微信及在天猫商城、一号店有官方产品销售。官方网站上主要以宣传企业文化为主，以视频和图片的方式向顾客宣传东古调味食品的制作方式，并且网站上有东古产品的产品详解，全方面的展示了东古的企业文化及产品。微博上有持续更新的内容，并有开设美食厨房的节目，在展现广东传统美食的同时展现了东古食品调味的作用，并且有与中央电视台的合作视频对东古调味品的宣传，在新媒体的使用上范围较广。东古作为主要以食品调味品为主要产品，有效的与食品烹饪相结合，推出的美食厨房系列，对购买调味品的妇女人群有明确的宣传作用，能在市场上占据足够的市场份额 二、江门老字号新媒体营销方式方法 （一）新会大有酱园食品有限公司 主要以网络平台销售为主，通过在官网和天猫商城、一号店的销售为主，以避免零售店选择性进货而导致的货品不足问题。有效扩大销售市场 大有所用到的新媒体技术均是为天猫商城的销售服务，在顾客登陆官网有哪些信誉好的足球投注网站产品时可以转跳天猫是比较方便的方法，对于实体店没有进货或者存货的情况可以得到有效补充，官方开设旗舰店的做法值得食品销售企业学习，实体店存在为了节约成本而选择性进货，不能做到所有产品都能有效在市面流通，电商的做法有效去除了这一弊端 （二）新会新宝堂陈皮有限公司 主要以微博的《陈皮世家》为主要的宣传方式，以及天猫和京东商城的网络平台销售，并在2012年“舌尖上的中国”以新会陈皮领头羊的形象出现 一是，在官方网站上大力宣传陈皮的药用功效及保健作用，在网络平台的销售用语可大致归为：买给家人的保健品或者药膳食品、绿色健康，并迎合广东人以饮食为主的生活理念提出“健康人生吃出来”。为在改观消费者对陈皮只用于稀释味道或者零食的大众观念，加入时常烹饪或者药膳的使用方法可以有效扩大消费群体，同时在阿里巴巴商城注册了商铺，消费者可以在其官方网站上直接购买 二是，通过小说《陈皮世家》进行文化营销。读者在阅读小说的同时可以了解陈皮的制作，加深对陈皮的认识，并了解到以新宝堂为原型创作的陈皮世家四代人的兴衰沉浮，旨在读者可以更为直观的了解陈皮产品从而达到营销的目的 （三）鹤山市东古调味食品有限公司 主要以微博上的东古美食厨房的烹饪教学作为宣传手段。以及在天猫超市、京东商城和一号店上均