物流组织与控制.ppt

第八章 物流组织与控制物流成本管理 制造的成本，也就是把人工和原材料的费用加在一起，也不过4元左右，利润不过几毛钱，而相比之下，物流的成本则超过1元钱。由此可见，一瓶可乐在仓储、运输上消耗的费用能够占到销售价格的20％至30％。 能力目标 学完这堂课后，你应该： 认识到控制物流成本的重要性； 掌握通过什么方式来控制物流成本。 Contents “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 案例分析 从2004年以来，汽车业竞争加剧，降价已是大势所趋，从汽车制造商的角度看，由于利润空间的下降，降低生产成本的要求已经显得越来越迫切。作为企业营运成本的组成部分，中国汽车企业的物流成本占据了相当大的比重，有数据显示，欧美汽车制造企业的物流成本占销售额的比例是8％左右，日本汽车厂商只有5％，而中国汽车生产企业这一数字普遍在15％以上。可见，中国汽车企业的物流成本明显偏高。 厂商有什么资本降价呢？ 除了那些本身定价高的以及扩大产能降低了成本的，还有一些厂商背地里降低配置甚至偷工减料。 在目前车价整体下跌的情况下，厂家不可能通过价格因素来转嫁物流成本，就可能会在产品质量和服务质量上打折扣，这样，最终受损失的还是消费者。 怎么办？ 企业间的信息化，特别是汽车生产企业间的横向沟通少之又少，基本上处于相对封闭状态，汽车生产企业在汽车物流方面实行各自为政的运作方式，生产企业之间、物流企业之间实施壁垒及保护，汽车物流资源共享缺少综合信息平台的支持。各大物流企业也自成体系，信息必威体育官网网址，未能进行有效合作。有的地方汽车产销量大，但物流能力不足；而有些地方汽车产销量小，物流资源过剩，这种资源分配的不平衡，在一定程度上阻碍了汽车市场的发展。 在汽车物流领域，水运的成本要比陆路运输低20％－30％，国内四大航运集团之一的长江航运集团（以下简称长航）提供的数据表明：从长春运输到广州的轿车，每辆车的陆路运输成本约为3800－4000元，而海运只需要2500－2800元，比陆路运输节省30％的成本。 　　然而，在目前中国汽车工业每年轿车产量超过500万辆的背景下，只有不到10％的汽车运输通过水路完成。有关数据表明，广州本田目前几乎全部依靠陆路运输，一汽大众只有不到10％的部分通过水路运输，东南汽车也只有不到15％的部分通过长江海运进入西南。 中国汽车水运物流市场拥有巨大的潜力，在中国绵延的海岸线上，长春、北汽汽车制造基地有大连、天津港，上海、江浙汽车制造基地有上海等港口，另一个日系盘踞的汽车制造基地广州有黄埔港，海运互通，并沿着长江深入西南市场，这是一个顺畅廉价的运输系统。相信随着成本压力的不断增大，势必有越来越多的汽车企业采用水路运输来降低物流成本。 作业 物流冰山论的主要内容是什么 请分别说出第一、第二、第三利润源 进行物流成本管理，前提条件是了解掌握物流成本的现状，否则物流成本管理无从谈起。问题是怎样才能准确掌握物流成本实态。目前我们存在哪些难点? 上世纪50年代，日本、中国产的1美元一件的衬衣被美国的商店放在最便宜的货架上，高档的货架上全是10美元一件的美国和欧洲的产品。 日本厂商买来了各种高级衬衣，开始研究。10年后，日本产的衬衣放在了高档衬衣的货架上，便宜货架上已看不到日本货的踪迹。 为什么能够达到这样的结果？ 日本从美国引进了质量管理。日本青出于蓝而胜于蓝，后来超过了美国，创建了日本式的全面质量管理。 中国衬衫怎么样？ 答案：还是没有挤进高档衬衫的行列。为什么？ 早在上世纪80年代，我国企业试图从传统的质量管理阶段，直接进入全面质量管理阶段，可是我们中国在上世纪80年代向美国出口1美元衬衣，到20多年后的现在还在卖1美元衬衣，而且有继续卖下去的趋势。许多企业质量管理基本上还处在传统的质量管理阶段，许多企业将统计报表看成统计技术的应用。很多人总是安于现状，只要1美元衬衣能够卖得出去，就一直做下去，缺乏积极对产品质量进行革新的进取精神。 能力目标 学完这堂课后，你应该： 认识到加强物流质量管理的重要性； 掌握衡量物流质量高低的标准； 会应用已学知识制订具体方案，以提高企业的物流质量。 一、物流质量的定义 提问：你认为物流质量主要包含哪方面的质量？ 物流质量的定义 物流对象质量： （例：光明乳业加强乳品的新鲜度） 物流服务质量： （例：沃尔玛） 物流工作质量： （例：肯德基“苏丹红”－基快富供应商事件，四天赔掉2600万） 物流工程质量： 二、物流质量管理的特点 1、管理对象的全面 2、管理范围的全面 3、全员参加管理 案例分析： 三个“采购案例”的对比分析 胜利油田注重了什么质量？忽略了物流什么质