Nutrex讲稿2004.pdf

NUTRASE 细菌性木聚糖酶——饲料用酶的趋势 Nutrase 的新型酶 欧洲使用酶制剂的历史可以追溯到1985年 在欧洲市场上有70 种饲料用酶是临时注册 只有13种用于家禽的酶制剂得到永久注册 Nutrase在永久注册的酶制剂产品中排在第6位 共有6 – 7 生产商 很多公司生产复合酶制剂 Nutrase 只有Nutrase酶是细菌性木聚糖酶 在比利时生产 Nutrex向全球供应 2005-9-1 Nutrex 2005 2 NUTRASE 阿拉伯木聚糖和木聚糖酶 Different components of feed / raw material Different components of feed / raw material 动物饲料/ 饲料原料 灰份 脂肪 蛋白质 水 灰份 碳水化合物 碳水化合物 粗纤维 无氮浸出物 粗纤维 木质素 纤维素. 胶质 淀粉 半纤维素 β- 葡聚糖 寡糖 + 糖 非淀粉多糖 (NSP) 2005-9-1 Nutrex 2005 4 非淀粉多糖（NSP）成分 非淀粉多糖（NSP）成分 纤维素 阿拉伯木聚糖(AX) 半乳糖 半纤维素 甘露聚糖 NSP ß-葡聚糖 … 胶质 低聚糖 2005-9-1 Nutrex 2005 5 常用谷物中非淀粉多糖NSP 和阿拉伯木糖AX 的含量(% 干物质) 阿拉伯木聚糖 总NSP AX / NSP 小麦 8.1 11.4 71 % 麦麸 21.9 35.3 62 % 大麦 7.9 16.7 47 % 裸麦 8.9 13.2 67 % 黑小麦 10.8 16.3 66 % 玉米 5.2 8.1 64 %