第7讲细胞膜和细胞器.ppt

取材：取一片在光下培养一段时间的新鲜黑藻 ↓ 制片：用镊子夹取一片幼嫩的小叶，放在载玻片的水 滴中，盖上盖玻片(注意要始终保持有水状态) ↓ 观察：低倍镜下，找到叶片细胞，移到视野中央→高 倍镜观察 ↓ 绘图：用铅笔画一个叶片细胞，画清楚叶绿体的形态 和分布情况 四、实验流程 1．观察叶绿体实验： 2．观察线粒体实验 取材制片：洁净的载玻片中央滴一滴健那绿染液，用消毒 牙签在漱净的口腔内侧壁上轻轻地刮几下，把 ↓ 牙签上附有碎屑的一端，在染液中涂抹几下， 盖上盖玻片 　 观察：低倍镜下找到口腔上皮细胞移到视野中央→高倍镜 观察 　↓ 绘图：用铅笔绘出口腔上皮细胞中线粒体的形态分布 五、用显微镜观察线粒体和叶绿体的实验的注意事项： 1．用高倍镜观察线粒体和叶绿体的形态和分布，但不能观察线粒体和叶绿体的结构（亚显微结构）。观察叶绿体的方法步骤中不需染色，而观察线粒体的操作中需要染色。 2．实验过程中细胞是活的，临时装片中的叶片要随时保持有水状态，以免影响细胞的活性。 3．实验材料的选择应以取材方便、制片简单、观察效果好为原则。由于藓类植物的叶片薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶制片，是观察叶绿体实验材料的首选对象。含线粒体但颜色鲜艳的植物叶片，不能用于观察线粒体，因为其原有的颜色会遮盖健那绿染色后的颜色变化，影响观察。 * 第7讲 细胞膜和细胞器 细胞是最基本的生命系统，其边界是细胞膜。 考点一　细胞膜的成分和功能 【基础知识整合】 1．细胞膜的成分： 一、细胞膜的成分及制备： （1）主要成分是磷脂和蛋白质，另外还有少量的糖类。 （2）细胞膜成分中含量最多的是磷脂，该成分含量最丰富的元素是P 。 （3）与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质。 2．细胞膜的制备： （1）选材： 哺乳动物成熟红细胞。 （2）原理： 红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞破裂，使细胞内的物质流出来，从而得到细胞膜。 （3）过程： ①将红细胞稀释液制成临时装片。 ②在高倍镜下观察，在盖玻片一侧滴加一滴蒸馏水、另一侧用吸水纸吸引。 ③红细胞凹陷消失，体积增大，最后导致细胞破裂，内容物流出。 ④利用差速离心法，获得较纯的细胞膜。 二、细胞膜的功能： 1．将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2．控制物质进出细胞： （1）细胞需要的营养物质进入细胞。 （2）细胞产生的抗体、激素和废物排到细胞外。 （3）细胞膜的控制作用是相对的。 3．进行细胞间的信息交流： （1）细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。 （2）细胞间信息交流的方式： ①通过细胞分泌的化学物质间接传递信息。 ②通过相邻两细胞的细胞膜直接接触传递信息。 ③通过相邻两细胞间形成通道进行信息交流。 三、植物细胞壁的成分和作用： 1．化学成分： 主要是纤维素和果胶。 2．作用： 支持和保护。 【知识拓展】 1．细胞膜的成分： 细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。 2．细胞膜的功能： （1）将细胞与外界环境分隔开： ①对于原始生命的产生，膜的出现起到了至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，成为相对独立的系统。 ②对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜。 （2）控制物质进出细胞： 包括细胞膜控制作用的普遍性和相对性两个方面，如图所示： （3）进行细胞间的信息交流： 细胞间信息交流主要有三种方式： ①通过体液的作用来完成的间接交流： ②相邻细胞间直接接触，通过与细胞膜结合的信号分子影响其他细胞，即细胞与细胞，如精子和卵细胞之间的识别和结合。 ③相邻细胞间形成通道使细胞相互沟通，通过携带信息的物质来交流信息。高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，进行细胞间的信息交流。 【总结提升】 1．各种膜所含蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，功能越复杂的膜，其蛋白质含量和种类越多。 2．糖蛋白(也叫糖被)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切关系。 3．细胞膜的组成元素有C、H、O、N、P。 4．能否通过细胞膜，并不全取决于分子的大小，而是根据细胞生命活动是否需要。如木糖分子比葡萄糖分子小，但细胞能吸收葡萄糖不能吸收木糖。 B 【典例精析】 【例1】下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是 A．胰岛B细胞分泌胰岛素 B．mRNA与游离核糖体的结合 C．吞噬细胞对抗原的摄取 D．植物体细胞杂交中原生质体融合 C 【例2】