第三章人类传播的符号和意义(第三次课).ppt

结论： MC是以美国为主导的资本主义全球化的有力的象征。 J。伯德利亚 消费文化 现代社会的消费已经超出实际需求的满足，变成了符号化的物品、符号化的服务中所蕴涵的意义消费。 消费文化的实质是:由物质消费变成了精神消费 以麦当劳（MC）为例理解消费文化 MC是以美国为主导的资本主义全球化的做有力的象征。 MC在121个国家拥有3000多家连锁店 每天接待超过3500万顾客。 年利润超过20亿美元。 需要一系列MC证据图片 MC精神 代表了美国社会的主流价值观，西方现代性，顺从，统一性，标准化，高 效率 。 MC通过广告宣传和促销手段使得消费者相信这种快速、现成的廉价食品是他们或者家人、朋友明智的选择。 使他们 获得了有关美国梦，家庭团聚和社会契约关系的超现实体验。 有关MC的其他事件 一、“人工合成的垃圾食物” 高糖、高盐、高脂肪、高胆固醇。 一个巨无霸汉堡含有28 克脂肪，一份炸薯条含有22克脂肪。此外这些食品制作过程中还包含了22种添加剂。 世界卫生组织顾问，迈克尔。克劳伏特教授指出：麦当，劳宣扬的食谱实际上是和心脏病癌症联系在一起的。 肥胖症 涉嫌变相剥削儿童 （吸引孩子消费不健康食品） 二、MC带来的其他健康危机 与传染病有关：1、1982年美国俄勒刚州和密歇根周MC发生数名儿童食用汉堡生病事件。查出还有E。大肠竿菌 MC否认 不了了之 2、1999年比利时MC发现被化学物质污染的鸡肉 3、2001意大利发现疯牛病肇始自一家专为MC提供牛肉的屠宰场 4、2005年苏丹红一号事件 三、“血汗工厂” 1、在第三世界国家，印尼，越南，中国开设大量血汗工厂 2002年9月，麦当劳被指控雇佣中国童工。在血汗工厂生产欢乐套餐派送的玩具“SNOOPY”“HELLLO—KITTY” 《广告世纪环球报》（AD AGE GLOBAL，2001—01—10：25）”14岁以下的童工每天工作16小时，每小时的工钱是18美分。 四、环境问题 1。生产牛肉耗费大量自然资源 1磅牛肉要耗费5460升水。15斤大豆和谷物 MC极力否认从哥斯达黎加和巴西等国进口牛肉 但后来查证MC确实进口过。 2。塑料垃圾 舆论压力下 MC在美国国内改用纸制品 但国外继续使用塑料制品 MC每年生产的废弃物超过10亿吨 MC的其他丑闻 1、2001年MC8名雇员通过非法手段，“赢得”麦当劳博采游戏1300万美圆奖金。经联邦调查局调查发现 这是一个偷偷运做多年的骗局 2、1990年以来一再宣称薯条使用的是纯色拉油，后经印度教徒和素食主义者查证，这是一个谎言，并将MC告上法庭。MC不得不承认其薯条中使用了牛肉提取物。 MC向印度教徒和素食主义者捐了1000万善款 MC成为发泄反全球化情绪的目标 911事件以后针对MC的事件有所增加 1、2001年12月 中国西安一家MC发生爆炸事件，两人丧生。 2、2002年1月澳大利亚一家MC遭到燃烧弹袭击，30多家连锁店收到含有白色泡末的邮包，造成类似“炭菹热”的恐慌 第三章　人类传播的符号和意义 一、符号的定义 　符号是信息的外在形式或物质载体，表现为有意义的代码或代码系统。 第一节　符号在人类传播中的作用 符号 象征符 信号 语言符号 普通语义学 非语言符号 二　　符号与象征符 信号具有物理性质 象征符具有人类语义的性质 禁烟的广告 信号与象征符的区别 信号与其对象事物具有自然的因果性，是一一对应的。 象征符人工的、自由创造的、后天的、能够表达的。 语言是典型的象征符体