第二节性质实验方案的设计.pptVIP

第二节  性质实验方案的设计 1．要充分了解物质的结构，性质，用途与制法之间的 相互联系。 2．抓住物质本质特征，并在元素周期律等化学理论 知识的指导下，进行整理和思考,然后进行分析、 比较、综合和概括。 （1）证明酸性 ①PH试纸或酸碱指示剂， ②与碳酸钠反应 ③与锌等反应 （2）证明弱酸性 ①证明存在电离平衡 ②测定对应盐溶液的酸碱性 ③测量在稀释前后的PH变化。 （3）证明氧化性：与还原剂反应、现象明显 （4）证明还原性：与氧化剂反应、现象明显 （10）比较金属的活动性： ①水 ②酸 ③置换 ④原电池 ⑤电解 ⑥最高价氧化物水化物的碱性 ⑦对应盐的酸碱性 （11）比较非金属性的强弱 ①置换 ②氢气 ③气态氢化物稳定性 ④最高价氧化物水化物的酸性 （12）比较酸碱性：以强制弱 * 性质实验方案设计，应注意些什么问题？ 性质实验方案的设计思路： ①明确实验目的 设计实验是要验证哪种物质或哪种官能团的性质. ②分析该物质的组成、结构推断可能具有的性质 列出要验证的物质或官能团所具有的化学性质. ③设计实验验证性质 根据该物质或官能团所具有的化学性质,进行具体 实验方案的设计(包括实验所需要的仪器、药品、 装置和实验步骤） ④实施实验方案 ⑤得出结论 验证性性质实验方案设计的一般步骤 性质实验方案设计的常用化学理论知识 （5）证明为胶体分散系：丁达尔现象 （6）证明有碳碳双键（或三键）： ①使溴水褪色 ②使酸性高锰酸钾溶液褪色 （7）证明酚羟基： ①与浓溴水产生白色沉淀 ②与氯化铁溶液发生显色反应 （8）证明醛基； ①与银氨溶液作用 ②与新制氢氧化铜反应 （9）证明醇羟基：酯化产于不溶与水、有果香味 乙二酸是最简单的二元羧酸。它是没有颜色的透明晶体。通常含有两个分子结晶水，受热至100℃时失去结晶水，成为无水草酸。无水草酸熔点为189．5℃，能溶于水或乙醇，不溶于乙醚。乙二酸大多以钙盐和钾盐的形式存在于许多植物的细胞壁中，故得名草酸。实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。 【示例2】乙二酸化学性质实验方案的设计 二、草酸可能具有的化学性质 1、草酸具有酸性 2、草酸可以发生酯化反应 3、草酸可以受热分解 4、草酸具有还原性 5、草酸可以使蓝墨水褪色 一、草酸(也称乙二酸)的结构 分子式：H2C2O4 结构式： 结构简式： HOOC-COOH COOH COOH 1、验证草酸(乙二酸)酸性的实验方案 ①用pH试纸测草酸溶液的pH. ②将碳酸钠溶液滴入草酸溶液中,观察是否有气体 产生。 ③将锌粒加入草酸溶液中,观察是否有气体产生. ④向混有酚酞的NaOH溶液中滴入草酸,观察溶液颜色 变化。 结论：草酸具有酸性（较强的酸性） 2、草酸受热可能会分解 结论：草酸受热可以分解（产物为H2O、CO、CO2） 3、草酸具有还原性实验方案 向盛有5mL乙二酸饱和溶液的试管中滴入3滴用硫酸酸化的KMnO4溶液，振荡，观察现象。 结论：草酸具有还原性（H2C2O4中碳元素为+3价） 4、草酸酯化反应的实验方案 实验方案:在一试管中加入3mL乙二醇,然后边摇动试管边慢慢加入2mL的浓硫酸和2mL的乙二酸，按图所示连接好装置，用酒精灯小心均匀加热试管3min～5min,将产生的蒸气经导管通到饱和Na2CO3溶液的液面上,观察现象。 结论：草酸可以发生酯化反应（浓硫酸、加热） 5、草酸可以使蓝墨水褪色 向盛有5mL水的试管中滴入几滴蓝墨水摇匀，然后滴入乙二酸饱和溶液，振荡，观察现象 结论：草酸可以使蓝墨水褪色 [课堂讨论] 已知阿司匹林(乙酰水杨酸)的结构如下图所示,根据阿司匹林的分子结构和你已有的知识，判断它有怎样的化学性质？如何验证？ C O O H O C C H3 O 推测：阿司匹林可能具有的化学性质 ①具有酸性-----具有羧基官能团 ②水解反应(稀硫酸或NaOH溶液)--具有酯基官能团 ③酯化反应-----具有羧基官能团 *