食品召回管理办法解读.pptx

;;;背景意义;食品召回制度的内涵;背景意义;食品召回制度的内涵;食品召回制度的内涵;背景意义;背景意义;背景意义;背景意义;背景意义;背景意义;背景意义;背景意义;背景意义; 探 索 期;食品安全法;;食品召回管理办法 总则 目的 范围 主体 监管机构 停止经营 生产经营者 网络交易平台 交易市场等 召 回 分类、分级、计划、公告、时限 处 置 补救 无害化处理 销毁 监督管理 通知 调查 检查 报告 评价 预警 法律责任 责令改正 警告 罚款 附 则;目的;总 则;停止生产经营; ;《食品安全法》第三十四条：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品： （一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品； （二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品； （三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂； （四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品； （五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； （六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂； （七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品； （八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品； （九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂； （十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； （十一）无标签的预包装食品、食品添加剂； （十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品； （十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。 ;召回;召回;召回;陕西美力源乳业有限公司食品召回公告 致陕西美力源乳业有限公司客户： 2016?年5月18日?18:10时，我公司接到陕西省武功县食品药品监督管理局《食品安全抽检检验限时报告情况表》，报告情况表显示，我公司?2016年?0?3月?0?7日?生产的批号美力源金装经典婴儿配方羊乳粉（规格为900g/听），经上海市质量监督检验技术研究院检验，菌落总数项目不符合GB 10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》标准要求。 我公司高度重视广大顾客的健康和安全，按照《食品召回管理办法》的规定，决定于2016年5月18日18时30分，开始对批号力源金装经典婴儿配方羊乳粉规格为900克/听,主动进行召回，截止日期为2016年6月7日，召回级别为二级，召回范围为全国范围内。 请所有经销商和门店自公告发布之日起20日内对已售该批次产品进行召回，对该批次未售出产品立即进行下架及退回我公司。请已经购买了本批产品的消费者不要食用该批产品并在购买门店进行原价退回。消费者和门店所有因召回引起损失费用由我公司承担。 我公司对给消费者及经销商带来的不便深表歉意！ 特此公告。 公司地址：陕西省咸阳市武功县工业园区 法定代表人：郭建文 召回工作具体负责人：唐东涛 联系电话：029电子邮箱：1049893788@? ? 陕西美力源乳业有限公司 2016年5月19日;召回时限;主要内容;处置;监督管理;法律责任;第四十三条 食品生产经营者停止生产经营、召回和处置不安全食品，不免除其依法应当承担的其他法律责任。　　食品生产经营者主动采取停止生产经营、召回和处置不安全食品措施，消除或者减轻危害后果的，依法从轻或者减轻处罚；违法情节轻微并及时纠正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。;;实施意见;实施意见;5、关于主动召回和责令召回：食品生产经营者应当主动召回不安全食品而没有主动召回的，食品药品监管部门应当责令其召回。不安全食品召回工作不到位的，食品药品监管部门应当责令其发布召回公告，继续实施召回。 食品药品监管部门责令食品生产经营者实施召回后仍拒不召回的，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定处理。 6、关于统一发布召回信息：食品生产经营者实施召回前，应当首先在省级以上食品药品监管部门和省级主要媒体上发布召回公告，启动召回工作。鼓励食品生产经营者利用公共媒体发布召回公告。总局网站食品召回信息专栏可以视为中央主要媒体，省级食品药品监管部门网站食品召回信息专栏可以视为省级主要媒体