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光协感化2
教学过程设计
一、本课题的参考课时为二课时。
二、第一课时:
1.关于教学过程的说明:
(1)介绍分析教材中关于光合作用发现过程中的四个著名实验,充分体验科学家们分析问题解决问题的巧妙之处,让学生明白生物科学是建立在实验基础上的一门科学,重视实验是学好生物科学的重要途径。
(2)通过提问,复习叶绿体的亚显微结构,用板图或挂图显示出叶绿体的外膜、内膜、基质、基质片层和基粒等结构及成分。附图不仅可以强化学生对叶绿体结构的认识,也可使学生直观地认识色素和酶的存在部位。在此,教师应特别指出,光合作用所以能在叶绿体中进行,一是由于其中含有催化光合作用的酶系,这些酶分布在叶绿体的基质中和片层的薄膜上;二是在基粒片层的薄膜上,有吸收转化光能的色素。由此引出色素的提取和分离实验。
(3)关于叶绿体中色素的提取和分离的学生实验:
①本节课内容多时间紧,课前要做好实验准备。可把叶片称好后,分发给学生,免去学生称量的过程。
②在学生进行色素提取实验前,教师应对实验原理给予简要说明。如,根据叶绿体中的色素,在有机溶剂(乙醇、丙酮等)中溶解的特性,用丙酮可将色素从叶片中提取出来;叶绿素在酸性条件下,其中的镁可被氢离子取代,使叶绿素成为褐色的去镁叶绿素。在研钵内加入少许的碳酸钙,可中和细胞液中的有机酸。
③提醒学生,整个提取的操作过程,速度要快。减少丙酮的挥发,减轻对教室环境的污染。为减少丙酮的污染和节省时间,可简化该实验。如,教师在实验前,选取新鲜绿色的叶片(菠菜叶、菜豆叶等),烘干后磨成粉末状,分别装入小试管中(约占试管的五分之一),然后分发给学生。实验开始,学生直接量取丙酮,倒入小试管中(约至试管的五分之三)。轻轻振荡后,过滤即得叶绿体色素滤液。对研磨叶片的过程简单介绍即可。
④关于色素的分离。为节省时间,教师在实验前,把滤纸条制备好。对操作过程不必过多解释,先让学生按教材要求进行操作。但要提醒学生在划滤液线时,多重复几次(5~6次),所划的细线,应呈深绿色。待学生按教材要求完成实验操作后,在等待层析结果的过程中,教师与学生讨论实验原理和操作要求。关于层析原理,应使学生清楚:不同的色素,在层析液中的溶解度不同以及在滤纸上的吸附力不同,故在滤纸上的运动快慢不同,使不同色素分离开。层析法是分离混合物的常用方法之一。关于操作要求,可提出以下问题讨论:滤液细线为什么细一些、齐一些好?为什么不要让层析液没及滤纸上的滤液细线?
⑤结果观察。在学生观察的基础上,总结并板书(如图)。在此,教师应指出,在通常情况下,叶绿素的含量是类胡萝卜素的4倍,因此,在春夏季节我们所见到的叶子通常是绿色。
⑥关于色素吸收光谱特点。教师可演示叶绿体的色素吸收光谱的现象。方法是:用红、橙黄、绿、蓝紫色的薄膜,分别遮住同一光源。把盛有叶绿体的色素提取液的试管,分别放在红、橙黄、绿、蓝紫色光前,让学生观察这些光透过色素提取液的情况。可明显地看到,红和蓝紫色光透过的较少(暗),橙黄和绿色光透过的较多(亮)。引导学生分析这些现象,得出叶绿体中的色素,主要吸收红橙光和蓝紫光。在此基础上,教师再介绍,人们用更加精密的仪器测定得知,类胡萝卜素主要吸收蓝紫光,叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光。并板书(如图2-9)。
(4)在分析叶绿体中色素的种类和吸收光谱的特性后,回过头再进一步分析,叶绿体的成分和结构特点与光合作用的关系。如,叶绿体内的片层薄膜,垛叠成基粒,每个基粒由10~100个片层结构组成,可增大叶绿体内的膜表面,扩大色素的附着面,有利于提高光能的利用效率;又如,与光合作用有关的各种酶集中分布于叶绿体中,有利于光合反应高效地进行等。使学生理解生物的结构与功能相统一的特点。
三、第二课时 1.教学过程的设计思路:
2.关于教学过程的说明(1)开始可以提问复习上节课的内容。如,为什么在叶绿体中能发生光合作用?(引导学生回答出:叶绿体中分布有光合作用有关的酶、色素种类)这些酶和色素分布在叶绿体的什么部位?(使学生回答出:酶分布在片层薄膜上和基质中、色素分布在基粒片层薄膜上。)
(2)在复习的基础上,提问学生光合作用的反应式(如果学生不能完整答出,教师要给予提示),并板书。接着指出,该反应式概括了光合作用的条件、原料和产物。在叶绿体中,是怎样利用二氧化碳和水合成有机物的?引出光合作用的过程。
(3)关于光反应的过程,可以教师讲解为主。边讲解边板图(如图2-10)。说清以下几点:
①光合作用是从叶绿体色素吸收光能启动的。色素吸收光能传递给部分叶绿素a,叶绿素a接受一定量的光能后,迅速射出一个高能电子(光能转变为电能),此时该叶绿素分子被激发,出现电子亏缺,并形成强烈的夺得电子的能力,导致水分子分解成O2和H+,使该色素分子得到电子。
②射出的高能电子,经过一系列的传递,最终与H
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