冬季保护地生菜栽培技术.pdf

冬季保护地生菜栽培技术 生菜以其鲜嫩爽口、营养丰富、具有保健功能而深受消费者喜爱。 它适应性强、生育期短，是秋、冬季保护地种植和间作套种的最佳蔬 菜之一，可在元旦、春节前后供应淡季上市。 一、对环境的要求。生菜属半耐寒性蔬菜，喜温暖的气候条件， 最适宜生长温度为白天18-25℃、夜间10-12℃，但也能耐30℃的高 温和-1℃的低温；喜光照忌阴蔽，属长日照作物；适宜湿润的土壤条 件，不耐干旱，尤其在结球期要求水分充足，缺水则叶球小、味苦。 二、选用优良品种。宜选择耐寒性强、抗病、球型大、品质好的 中早熟品种。目前以下品种较适宜。 1、萨林纳斯88。从美国引进并选育的升级品种，生育期88 天 左右，耐寒性强，植株生长旺盛、整齐，外叶较少、内叶深绿色，叶 缘缺刻小，叶球紧实，单球重500-800 克，品质好。 2、千胜。从引进的日本早熟品种中选育而成，生育期70-80 天， 抗寒性突出，抗病耐烧边，外叶少，单球重500 克左右，品质好。 3、皇帝。从引进的美国中早熟品种中选育而成，生育期85天左 右，适应性强，耐寒性好，耐热性较强，单球重500克左右，品质脆 嫩。 三、适期播种。元旦上市则在8月下旬育苗，9月下旬定植；春 节上市则在9月上旬育苗，10 月上旬定植；供应麦当劳等洋快餐应 根据要货期提前80-100 天播种育苗。 四、培育壮苗。每亩用种20 克左右，需苗床20 平方米。为预防 病毒病，播种前用10％磷酸三钠浸种20 分钟，苗床施肥整平后浇透 底墒水，水渗后播种，覆土1厘米厚，待苗长至2-3 片叶时分苗1次， 间距7-8 厘米。苗期给予充足的光照，调节好温度，白天18-23℃， 夜间10℃左右），苗龄30天左右6片叶时即可定植。 五、整地定植 1、做畦。整成高出地面20厘米的高畦，畦面40-50 厘米宽，畦 沟40 厘米宽。 2、定植。在畦面定植二行，行距40-45厘米，株距30-35厘米， 每亩4200-5500 株，千胜、皇帝等品种密度可大些，萨林纳斯88 密 度可小些。做好畦后先铺地膜再定植，定植要带土坨，栽后及时浇水。 六、田间管理 1、浇水。缓苗后蹲苗10-15 天，以后每隔10 天左右浇水一次， 忌大水漫灌和过分干旱，结球初期不能缺水。 2、追肥。在包心初期和中期追肥1-2 次，生长中后期叶面喷肥 2-3 次，每亩喷100-150毫升0.3％磷酸二氢钾液。 3、调节温度、湿度。缓苗期温度偏高一些，白天25℃，夜间12℃； 结球期要适当加大昼夜温差，白天22-25℃，夜间8-10℃。室内空气 湿度在65-80％较合适，每天通风2次以上。10月下旬至11月下旬， 晴天早晨可采用二氧化碳气肥来增加二氧化碳浓度。