微生物的培养练习.ppt

编号 成分 含量 ① 粉状硫 10g ② （NH4）2SO4 0.4g ③ K2HPO4 4.0g ④ MgSO4 9.25g ⑤ FeSO4 0.5g ⑥ CaCl2 0.5g ⑦ H2O 100ml 1．右表是某微生物培养基成分，请据此回答： ⑴右表培养基可培养的微生物类型是 。 ⑵若不慎将过量NaCl加入培养基中。如不想浪费此培养基，可再加入 . 自养型微生物 含碳有机物 ⑶若除去成分②，加入（CH2O），该培养基可用于培养 。 ⑷表中营养成分共有 类。 ⑸不论何种培养基，在各种成分都溶化后分装前，要进行的是 。 ⑹右表中各成分重量确定的原则是 。 ⑺若右表培养基用于菌种鉴定，应该增加的成分是 。 固氮微生物 3 调整pH 依微生物的生长需要确定 琼脂（或凝固剂） 2、下图为“宁夏红”枸杞果酒生产工艺流程简图，据图回答问题： 选料 ？ 粉碎 灭菌 接种 发酵 ？ 果酒 （1）流程中？处的内容应为_______、_______。 （3）枸杞果酒制作过程中，接种完成后要先向发酵罐中通入一段时间的无菌空气，目的是:_______ （4）若要提高果酒产量，发酵过程中关键要控制好哪些条件？_____________________________ （2）果酒制作离不开酵母菌，与醋酸菌相比，酵母菌在结构上的主要特点是________________。 冲洗 过滤 有成形的细胞核 在有氧条件下，使酵母菌迅速繁殖，增加数量 适宜的温度、pH、通气量 3、（2011新课标全国卷）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从含原油的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题 （1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以_______ 为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于__ ____________培养基。 （2）纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即 和____________ （3）为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力 。 （4）通常情况下，在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、 和 。无菌技术要求试验操作应在酒精灯 附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。 原油?? 选择 平板划线法?? 稀释涂布平板法 强 干热灭菌法 ? 高压蒸汽灭菌法 ?火焰 4、[生物-选修1：生物技术实践]（15分） 为了分离和纯化高效分解石油的细菌，科研人员利用被石油污染过的土壤进行如图A所示的实验。 （1）配制好的培养基通常使用 法灭菌。步骤③与步骤②中培养基成份相比，最大的区别是 。 高压蒸汽灭菌 石油作为唯一的碳源 （2）步骤⑤后取样测定石油含量的目的是 。 筛选出分解石油能力最强的细菌 4、[2017佛山一模] （15分） 自生固氮菌是一类能独立固定氮气的细菌，其中有些好氧的种类能产生PHB（一种可以被生物降解的塑料）。现欲获得高产PHB的自生固氮菌菌种，操作流程如下：采集土样→富培养→分离、纯化培养→初步筛选产PHB的自生固氮菌→筛选高产PHB固氮菌→保存备用。 回答下列问题： （1）富集培养时，为达到筛选自生固氮菌的目的，在配制培养液时不应添加_________。培养时要将装有培养液的锥形瓶旋转在摇床上，其目的是_________________。 （2）进行分离、纯化培养时，要先将培养基倒入培养皿中，制成平板。此时所使用的培养基与富集培养时有所不同，其中添加了一定量的__________________。倒平板时，要待高压灭菌后的培养基______________，再在_________________附近操作。平板冷凝后，需置于恒温箱中1-2天后再用于接种，目的是___________________。 （3）分离纯化培养后，得到8种形态特征有所不同的单菌落。经染色鉴定，其中3种能产生PHB，那么如何进一