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浙科版高中生物知识小结 必修1 第一章 细胞的分子组成 第二节无机物 2．水作为生物体内的 ，溶解其中的溶质大多是极性分子或离子。 3．水也是生物体内物质 的主要介质。 4．水分子之间有氢键，使水具有 的作用。 5．水参与生物体内的生化反应。举例 。 7．无机盐多数以 的形式存在。 8．无机盐对 有着重要的作用。具体如下：无机盐对维持 、 、 都是非常重要。（联系相关内容） 10．哺乳动物血液中Ga2＋的含量过低，则会发生抽搐。 11．无机盐是某些复杂化合物的 重要 ，如 是叶绿素的必需成分、 是只存在于 内的血红蛋白的必要成分。 第三节有机物及生物大分子 1． 是所有生命系统中的核心元素。 2． 、 和 称为生物大分子，有时 也归入生物大分子。 3．糖类、脂质、蛋白质和核酸都可以和专门的指示剂发生 而检测出来。 4．糖类由 三种元素组成。分为 、 和 。【记住动植物分别有哪些糖】 5．单糖是 的糖。如 、果糖、 、 和 。 6．二糖是可以 的糖。如 、 和乳糖。 7．多糖是可以 的糖。如 、 和 。 8． 是生物体内最重要的单糖，是最重要的能源物质。 9． 和 是生物体内重要的贮能物质， 和 是细胞壁的组成成分，不是能源物质。 11．脂质主要有 三种元素组成。包括 、 、 和 等。 12．油脂是最常见的脂质，由 组成。是贮能物质。 13． 是细胞内各种膜结构的重要成分。 14． 对植物细胞起保护作用。 15． 是人体所必需的，也中细胞膜的成分之一，但血液中过多，可能引发心脑血管疾病。 16．同一种蛋白质可以组成不同的物质，如鸟羽毛和人的头发都是由 组成。 18．蛋白质有多种多样的功能，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关，但通常不是生物体内的能源物质。 19．蛋白质的基本单位是 ，约有 种。 20．生物体内绝大多数氨基酸由一个中央 上连接着一个 、一个 、一个 和一个 。 21．不同氨基酸的 不同。 22．氨基酸通过 形成多肽，其间的键为 。 23．不同的多肽，组成它们的氨基酸的 、 和 不同。 24．蛋白质分子可由一条或几条 组成。 25．每一种蛋白质都有独特的空间结构， 是蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。 26．蛋白质分子的空间结构并不稳定，会随着温度的升高发生改变，并且空间结构一旦发生不可逆的改变，便会失去生物学活性，称为 。 27．其他物理、化学因素也可能改变蛋白质的 。 28．每种蛋白质含有的氨基酸种类、数目和排列顺序的多种多样，以及具有各自特有的 ，决定了蛋白质分子的 。 29．核酸是细胞中控制其生命活动的大分子，有 和 。 30．细胞的DNA中贮藏的 控制着细胞的所有活动，并决定细胞和生物体的遗传特性。 第二章 细胞的结构 第一节 细胞的概述 5．细胞学说： ； ；所 。 7．最小的细胞是属于 的细胞，它是 生物。 9．生物体的长大，不是由于细胞体积的增大，而是由于 。 10．多细胞生物 与生物体的大小成比例。 11．细胞体积大，其表面积与体积之比 ，不利于物质交换、信息交流等各项生命活动的完成。 12．细胞根据是否有核膜包被的细胞核，分为 和 。 13．原核细胞主要是各种 ，列举如下： 。 14．真核细胞包括植物、动物和 ，列举如下： 。 第二节 细胞膜和细胞壁 1．细胞膜又称 ，具有 特性。 2．磷脂分子由 （ 的磷酸基团）和 尾部（ 的脂肪酸）组成。 3．细胞膜主要由 和 组成，还含有少量的 和 。 5．磷脂的 与 存在于脂双层的内部，脂双层是膜结构的基础。 6．膜上的蛋白质称为 ，有 部分和 部分。 8．膜中的膜蛋白可以移动的，但没有磷脂那样容易。质膜的模型称为 模型。 9．质膜与细胞的 、 、免疫等有密切的关系。 10．膜蛋白有许多功能：控制某些分子和离子的进入；