黄记牛肉龙头汤.doc

神农架黄记牛肉龙头汤 苗圃期建设方案 目录 一、执行总结 4 （一）市场分析 4 （二）公司组成与管理 5 （三）公司战略 5 （四）营销策略 5 （六）执行总结附件： 6 二、服务 6 （一）我们的服务 7 1、普通顾客的服务 7 2.贵宾顾客的产品 7 （二）我们的技术 7 1.技术来源 7 2.技术背景 8 3.技术原理 8 三、公司 8 （一）战略规划 8 1.近期战略（1—2年） 8 2.中期战略（2—3年） 8 3.长期战略（3年以后） 8 （二）企业活力 9 1.公司理念 9 2.企业结构与企业文化 9 四、市场分析与市场定位 9 （一）市场调查 9 五、宣传 10 （一）广告策略 10 （四） 财务分析 六、经营管理 附录 企业形象设计 附录 千行企划 神农架黄记牛肉龙头汤 牛肉汤的主料是牛大骨和牛肉。此菜给人的感觉是，汤浓醇鲜，香辣适口;营养丰富，适合大众化。人体摄入最佳营养时，可以促进并保持最佳健康状态：使头脑更清晰，精神更集中；开拓智力；改善体力工作状况；增进睡眠质量；提高对传染病的抵抗能力；保护自身免受疾病（特别是慢性病）侵袭；延长健康寿命。与此同时随着科技的发达，社会的发展，国际间的交流日益密切。了解不同地域的饮食文化，关注饮食的营养调配对于我们的交往大有裨益。而我们的“黄记牛肉龙头汤”特点是：神农架林区绿色养殖牛肉，富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。神农架黄牛肉富含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。,更是要有良好的心情。如果你的营养足够且合理,你就会拥有这一切!黄记牛肉龙头汤就是将中国传统烹饪方法结合最佳营养学观点而创立的提供健康营养的食品。 （一）市场分析 神农架餐饮业单一,旅客选择机会少,经考察发现神农架林区以坪阡古镇为例，目前可供游客选择的餐饮种类缺乏。普通餐饮店价格高且营养价值很低，产品特色不够突出,导致游客对该地区整体体验好感降低。神农架林区当地养殖农户和黄牛养殖场对本区域贡献不够突出，而对“黄记牛肉龙头汤”的品牌打造可推动旅游、农产品制造加工的良性发展。林区普通小吃快餐往往只注重味道对顾客的吸引而忽视了菜品的营养。目前，就广大旅客群众渴望健康生活的现状,本产品迎合市场，随着人们生活水平的提高,能为人们提供健康营养的特色餐厅必将成为餐饮行业的主角。 图1-1 （二）组成与管理 服务的好坏直接关系到消费者的信任和信心对内必将严格管理，完善技术和服务，以完全最佳的形象展现在消费者面前名称： 2.公司将采取有限责任公司的形式进行经营3、在建立初期，采用直线职能制组织形式总经理下属市场部，技术开发部、生产组织部、财务部、人力资源部个部门。三公司战略 公司年之后将在全连锁我国进入全面建设小康社会的发展时期，科技正在给人们带来前所未有的享受。饮食的营养与健康也必将成为人们关注的焦点。我们开设，为人们提供营养全面的健康食品和相关咨询。技术来源 ?2.技术背景 ? ?3.技术原理 策略利用优势扩大。故应以普通价位进入市场，待在有一定品牌效应后，适当提高价格。 以超前的营养观念、优质的和服务赢得消费者。通过在的试营业影响周边，产生辐射效应。对内加强管理，完善和服务。通过加强媒体及散发宣传的策略我们还要加强政府机关及相关民间组织如（中国营养协会、烹饪协会）。4