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沪教版 初三下 第6章 6.2盐和肥料
小强根据小伟设计的实验方案,在滤液中加入足量稀盐酸,观察到有大量气泡产生,产生该现象化学方程式为 。因此他得出的结论是只有假设 成立,该假设成立说明教师做的实验是 (选填“恰好完全反应”、“Ca(OH)2过量”或“Na2CO3过量”) Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ② Na2CO3过量 6.2 盐和肥料 一、盐 1、盐的组成、分类和命名 (1)组成: 金属元素(或铵根)和酸根组成的化合物 思考与练习: 钠盐 钾盐 铵盐 盐酸盐 NaCl KCl NH4Cl 碳酸盐 硝酸盐 NaNO3 硫酸盐 按金属来读 Na2CO3 K2CO3 (NH4)2CO3 KNO3 NH4NO3 Na2SO4 K2SO4 (NH4)2SO4 (2)分类 正盐 酸式盐 碱式盐 Cu2(OH)2CO3 金属元素(或铵根)+ 酸根 金属元素(或铵根)+ H +酸根 金属元素(或铵根)+ OH +酸根 例:Na2CO3 NaHCO3 正盐 酸式盐 碱式盐 碳酸氢钠 碱式碳酸铜 (3)结晶水合物 石碱 Na2CO3· 10H2O 胆矾 CuSO4· 5H2O 化学变化 CuSO4·5H2O Δ CuSO4+ 5H2O 实验:加热胆矾 现象:蓝色晶体变成白色粉末,试管口有水滴生成 含有结晶水的盐 想一想:在白色的硫酸铜粉末中加几滴水会发生什么变化? 白色粉末变成蓝色晶体 CuSO4+ 5H2O CuSO4·5H2O 1、 CuSO4和CuSO4·5H2O CuSO4 + 5H2O CuSO4·5H2O ※ 白色的硫酸铜粉末可以用来检验水 用途: 和熟石灰混合制取农药波尔多液 CuSO4 + Ca(OH)2 → CaSO4 + Cu(OH)2↓ ※ 湿法炼铜 CuSO4 + Fe→ FeSO4 + Cu 2、 Na2CO3和NaHCO3 Na2CO3 俗称 NaHCO3 俗称 小苏打 纯碱、苏打 Na2CO3 + 2HCl → 2NaCl + H2O + CO2↑ NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2↑ 用途: ※ 纯碱碱性较强,可用作洗涤剂 ※ 碳酸氢钠碱性较弱,可用作食品添加剂 3、 明矾 ※ 用作净水剂 4、 碳酸钙 补钙剂;建筑材料等 5.NaCl —— 无色晶体,俗称食盐。 用途: ⅰ、作调味料,腌制食品 ⅱ、0.9%的生理盐水 ⅲ、电解饱和食盐水制取氢氧化钠溶液 和氯气 ⅳ、食盐溶液有一定的杀菌作用 ⅴi、撒盐可融化积雪 v、 食盐溶液可选种 2、盐的溶解性 钠盐、钾盐、铵盐、硝酸盐均溶于水 硫酸盐中, 只有BaSO4难溶于水 盐酸盐(氯化物)中,只有AgCl难溶于水 碳酸盐中,只有K2CO3,Na2CO3,(NH4)2CO3 可溶于水 注:AgCl,BaSO4既难溶于水, 又难溶于稀硝酸 二、焰色反应 1、定义:金属或它们的化合物在灼烧时,使火焰呈特殊的颜色 ——鉴定金属元素的存在 实验:焰色反应 2、钠元素 ——黄色 钾元素 ——紫色(透过蓝色钴玻璃) 三、盐的化学性质 1、和酸反应 (1)硝酸银溶液和盐酸的反应 现象:产生白色沉淀 再加稀硝酸 白色沉淀不溶解 AgNO3+HCl AgCl + HNO3 白色沉淀 (不溶于水和酸) 检验盐酸或盐酸根的方法: 加AgNO3,产生白色沉淀,再加稀硝酸,沉淀不溶解 ↓ (2)BaCl2、Ba(NO3)2和稀H2SO4的反应 现象:产生白色沉淀 +稀HNO3 沉淀不溶解 BaCl2+H2SO4 BaSO4↓+2HCl Ba(NO3)2+H2SO4 BaSO4↓+2HNO3 白色沉淀(不溶于水和酸) 检验硫酸或硫酸根的方法: 加Ba(NO3)2产生白色沉淀,再加稀硝酸,沉淀不溶解 (3)盐+酸 新盐+新酸 思考:鉴别稀盐酸和稀硫酸用什么试剂? 用BaCl2,不用AgNO3 不选AgNO3的原因: AgNO3会和硫酸反应生成微溶的Ag2SO4,影响判断 (4)碳酸根的检验: 加稀酸,产生气泡,该气体能使澄清石灰水变浑浊 复分解反应的条件: 生成物中有沉淀、气体或水 2、和碱反应 CuSO4+2NaOH Cu(OH)2↓+Na2SO4 CuSO4+Ca(OH)2 Cu(OH)2↓+CaSO4 产生蓝色沉淀 Fe2(SO4)3+ NaOH Fe(OH)3↓+
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