王楠2016-2017第一学期授课进程表.doc

旅游管理教研室 年级: 2016 专业: 旅游管理专科 课程名称: 山东旅游概论 计划学时: 32 理论学时: 32 实验学时: 0 周 次 日期 星 期 节次 班级 授课内容 学 时 教师 职称 3 9.23 五 1-2 2 山东省旅游品牌 2 王 楠 助 教 4 9.30 五 1-2 2 山东省20条精品旅游路线、导游证考试真题 2 5 10.7 五 国庆节放假 5 10.9 日 1-2 2 “好客山东贺年会” 2 6 10.14 五 1-2 2 山东特产 2 7 10.21 五 1-2 2 中国菜系之鲁菜 2 8 10.28 五 1-2 2 导游证考试注意事项 泰山风景名胜区 2 9 11.4 五 1-2 2 “三孔”景区 2 10 11.11 五 1-2 2 崂山风景区 2 11 11.18 五 1-2 2 蓬莱阁景区 2 12 11.25 五 1-2 2 刘公岛风景名胜区 2 13 12.2 五 1-2 2 南山旅游区 2 14 12.9 五 1-2 2 台儿庄古城景区 2 15 12.16 五 1-2 2 天下第一泉景区 2 16 12.23 五 1-2 2 沂蒙山旅游区 2 17 12.30 五 1-2 2 龙生九子 2 18 1.6 五 1-2 2 天干地支 2 备注:1、教材：无 2、教室：校本部教学南楼B6006 3、授课班级数：2 4、理论授课总学时：32，其中 王楠：32 5、实验授课总学时： 0 旅游管理教研室 年级: 2014 专业: 旅游管理本科 课程名称: 酒店前厅与客房管理 计划学时: 54 理论学时: 42 实验学时: 12 周 次 日期 星 期 节次 班级 授课内容 学 时 教师 职称 1 9.8 四 1-3 1 前厅与客房部概述 3 王 楠 助 教 2 9.15 四 中秋节放假 3 9.22 四 1-3 1 预订管理 3 4 9.29 四 1-3 1 礼宾服务管理 3 5 10.6 四 国庆节放假 5 10.8 六 1-3 1 总台接待与销售管理 3 6 10.13 四 1-3 1 收银业务管理、总台信息管理 3 7 10.20 四 1-3 1 宾客关系管理、房价与收益管理 3 8 10.27 四 1-3 1 客房组织结构、客房部管家系统 3 9 11.3 四 1-3 1 客房服务质量管理 3 10 11.10 四 1-3 1 实训 3 11 11.17 四 1-3 1 实训 3 12 11.24 四 1-3 1 实训 3 13 12.1 四 1-3 1 实训 3 14 12.8 四 1-3 1 实训 3 15 12.15 四 1-3 1 实训 3 16 12.22 四 1-3 1 客房卫生管理、客房成本控制与预算管理 3 17 12.29 四 1-3 1 客房安全管理、客房人力资源管理 3 18 1.5 四 1-3 1 21世纪酒店房务经营管理的发展趋势 3 备注:1、教材：《酒店前厅客房服务与管理实务教程》，华中科技大学出版社，第1版，郭 一新 编著 2、教室：校本部教学南楼B5001 3、授课班级数：1 4、理论授课总学时：36，其中王楠36 5、实验授课总学时：18，其中王楠18 旅游管理教研室 年级: 2016 专业: 旅游管理专升本 课程名称: 前厅与客房管理 计划学时: 45 理论学时: 36 实验学时: 9 周 次 日期 星 期 节次 班级 授课内容 学 时 教师 职称 3 9.20 二 5-7 1 前厅与客房部概述 3 王 楠 助 教 4 9.27 二 5-7 1 预订管理、礼宾服务管理 3 5 10.4 二 国庆节放假 6 10.11 二 5-7 1 总台接待与销售管理、收银业务管理、 3 7 10.18 二 5-7 1 总台信息管理、宾客关系管理、房价与收益管理 3 8 10.25 二 5-7 1 客房组织结构、客房部管家系统 3 9 11.1 二 5-7 1 客房服务质量管理 3 10 11.8 二 5-7 1 客房卫生管理、客房成本控制与预算管理 3 11 11.15 二 5-7 1 实训 3 1