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10火鸡精要

总统在感恩节前赦免火鸡成为新传统。 2009年11月26日是美国一年一度的感恩节。美国总统奥巴马25日依照传统惯例,在感恩节前夕赦免了两只火鸡。 火鸡品种 (二)人工授精 ?1、火鸡群的准备 公火鸡通过16~18周龄和29-30周龄两次选留之后,在繁殖季节前1~2周,进行采精训练,根据具体情况决定选留或淘汰。母火鸡于28周龄转入种火鸡舍饲养,光照时间在原来的8小时基础上每周增加0.5~1小时,延长至16小时为止,饲料中的蛋白质和钙的含量相应增加到16%和2.25%。由于光照时间的增加,母火鸡有开始下蹲行为表现,个别母火鸡已开产,故此时要及时做好人工授精准备。 2.采精 采精方法以按摩法使用最为普遍。需要3人合作完成。1人是主要采精者,另2人是助手,负责公火鸡匠保定和掌握集精杯收集精液。采精者坐在一条长木凳上(凳子长约1.2米、宽0.35米、高0.4米),两腿跨骑在木凳的两侧。凳面用软布或麻袋之类的柔软物包紧,以防擦伤火鸡胸部皮肤。 采精者和保定者分别抓住公火鸡的腰部和双腿将其胸部放到木凳上,两腿自然下垂。待公火鸡固定后,采精者用左手托起公火鸡尾根部,右手轻轻按摩尾部,两手合作3~4次,然后右手从背部向尾根部推动按摩数次,这时公火鸡的生殖突起有节奏地用力向外突出。此时,采精者右手拇指和其他4指分开卡住肛门环两侧,形成一个压挤动作,左手放在公火鸡的腹部使其形成反射性勃起,精液就沿着两侧生殖褶中间的纵沟排出,此时应迅速将精液收集到集精杯中。 3、输精 在输精前,将一定量的精液分装在每支输精管中,内装0.025~0.03毫升精液,或直接用玻璃吸管将精液注入母火鸡阴道内,也可取得同样效果。如果用有刻度的玻璃吸管输精时,需要两人合作。翻肛者用右手倒提母火鸡双脚(胫部),头向下,尾向上,胸部向里夹在翻肛者的双膝之间,并用左腿对母火鸡左腹部施加一定的压力,使泄殖腔张开,使左侧上方的输卵管口翻出,生产中采用输卵管浅部输精方法,以2cm深度为宜。 输精量与输精次数应根据精液品质而定,若用原精液输精,则其用量为0.025毫升。火鸡精液的精子密度较高,一般每毫升精液精子数达70亿~80亿,因此每次输入有效精子数大约为7000万~9000万或1亿。当火鸡群产蛋率达5%时,开始第1次输精,之后第4天进行第2次输精,以后每周输精1次。输精时间应在产蛋后进行,即下午3~4点。 四、火鸡的饲养管理 雏火鸡的的饲养管理 1、育雏初期(1~2周龄)的饲养管理 ????雏鸡所需温度为37~35℃,以后每周降低2℃。如发现雏鸡不断张嘴,说明温度高了,可将灯泡朝上放一点;如雏鸡挤成一团,不断叫唤,则表示温度低了,应将灯泡朝下放一点。还要注意夏秋高温季节不要将雏鸡放在阳光下暴晒。冬春两季,在保证供水的情况下可放在阳光下晒,要勤观察,适时调整。箱内育雏要经常更换箱内的稻草,保证箱内干燥不潮湿。 2.育雏中期(3~4周龄)的饲养管理 ????此期箱内温度应控制在30~25℃。这一阶段,雏鸡食量开始增大,应保证供足饲料和水。依然要箱养,不可散放寻食。在饲料中要添加切碎了的葱蒜之类,以保证火鸡有钛元素吸收;还需添加切碎了的蔬菜叶,但不宜太多,以防拉稀。 3.育雏后期(5~6周龄)的饲养管理 ?此期雏鸡白天可脱温放入育雏室饲养,以增加雏鸡的活动范围,但晚上仍然要放进较大的纸箱内,以防晚间气温骤降。箱顶盖上防蚊纱布,以防蚊子叮咬而感染鸡痘病。如白天突然刮风下雨,气温骤降,应立即将雏鸡捉入纸箱内保温暂养。晚间要防老鼠、黄鼠狼侵害。 (二)育成火鸡的饲养管理 育成期大致指9~30周龄(开产前)这段时期,其饲养管理将决定火鸡性成熟后的体质、产蛋状况和种用价值。根据育成期火鸡的发育特点,饲粮中各种营养成分的含量要相应减少,尤其是饲粮中粗蛋白质水平应随火鸡的体重增加而减少,但火鸡的采食量随日龄增加而递增。因此,日粮中应降低代谢能水平,以防体内大量沉积脂肪而过肥。采取隔日饲喂的方法效果较好。即把2天的饲料量合并成1天饲喂。由于饲料量多,每只火鸡都有采食的机会,使火鸡群生长发育较均匀,体重差异小,但停料日不能断水。 在生产实践中,测定火鸡群发育均匀度,是以火鸡群中80%个体体重达到全群平均体重±10%为标准。火鸡育成期,常见有火鸡踝关节肿大,脚爪生长异常、瘫脚、拐脚、肌腱滑脱、羽毛蓬乱、无光泽等症状。发生的原因主要是饲料品种单一,特别是缺乏动物性蛋白质饲料和微量元素及维生素;或者是饲粮配合不当,营养成分含量不平衡;或者是饲料管理不善,营养成分受到破坏等。另外有些病毒、细菌也直接侵害关节部位,要注意区别对待。 (三)肉用火鸡的饲养管理 饲养肉用火鸡的主要目的是缩短饲养期,获得增重快、耗料少、成活率和产品合格率高的效果。要求饲粮中的营养水平要较高,饲养上基本上采用肉鸡育肥技术。管理

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