甘南藏族自治州青稞高产栽培技术.pdfVIP

栽培技术 甘南藏族自治州青稞高产栽培技术 马胜栋 （ 甘肃省甘南藏族自治州农业技术推广站，甘肃合作 747000 ） 摘 要：青稞是甘南藏区藏族的最主要的粮食作物，在整个农业生产和社会经济发展中起着举足轻重的作用。但长期以来， 由于当地的农业基础条件薄弱，高寒阴湿区自然环境恶劣，在有限的耕地条件下，怎样提高青稞单产是农技推广工作者当前主 要解决的生产问题。 作者通过多年的农技推广实践，对甘南州青稞高产栽培技术做了详细论述，以期为甘南藏区青稞种植提供 参考。 关键词：青稞 高产 栽培技术 甘南州 中图分类号：S512.3 文献标识码：B 文章编号：1003-6997（2014）15-0010-02 １ 甘南州发展青稞生产的意义 ２ 甘南州适宜种植的青稞品种 1.1 甘南州青稞生产现状 2.1 甘南州青稞良种发展历程 甘南州隶属甘肃省，是全国十个藏族自治州之一，位于 良种是诸多增产因素中最活跃、 最积极的因素， 要获得高 甘肃省西南部，地处青藏高原东北边缘与黄土高原西部过渡 产，选用良种是关键。 甘南州五六十年代种植的青稞品种主要是 地段，境内草原广阔。 平均海拔 2 960 m ，平均气温 1.7 ℃，无 历史遗留下来的农家品种，品种数目多，每个品种种植面积都比 霜期短，日照时间长，是典型的大陆性气候。 地理坐标位于东 较小 ，且以混杂群体为主，一般产量在600～750 kg/hm2 左右。 七 经 100°46′-104°44′、北纬 33°06′-36°10′之间。 面 十年代 中期至八十年代 ，甘南州各级科技人员搜集大量的农 积达 40 201 km2 。长期以来，青稞在甘南州国民经济建设中越 家品种进行杂交选育，系统选育，先后选育出肚里黄、牡丹青 来越具有十分重要的意义。 一是青稞耐寒性强，是适应性最 稞、白青稞、71-27-2 、长芒青稞、福 8-4 等品种在当地示范种 广、种植海拔最高的粮食作物。 青稞苗期在 -3～4 ℃ ，甚至在 植，发挥了较大的增产作用，特别是优良农家品种肚里黄， 因 -6～9 ℃的低温条件也不致受冻。 青稞生育期较短， 一般仅 其适应性好 、抗逆性强、丰产、稳产，八十年代成为甘南青稞 110～135 d，所需积温≥0 ℃为 1 200～1 500 ℃ ，适宜在甘南 主栽品种，至今仍有较大面积的种植，在青稞生产中发挥了 州海拔 2 400～3 200 m 的高寒阴湿地区种植。 二是青稞以其 很大的增产作用。 八十年代 中期至九十年代甘南州农科所科 早熟、耐寒、耐瘠、抗逆性强等特点成为最适宜甘南州这个特 技人员先后杂交选育和引种选育出甘青一号 、 康青 3 号 、甘 殊生态环境生长发育的优势作物 ，常年播种面积 1.67 万 hm2 青 2 号等青稞新品种，在生产中逐步取代了农家品种。 康 左右，占全州粮食作物播种面积的 31.3％ ，总产量占全州粮 青 3 号 1991 年从四川甘孜州引进 ，1995 年在甘南州通过技术 食总产量的 33％ ，是全州第一大粮食作物，藏族人民的主要 鉴定，1997 年通过省品种审定委员会审定定名。1997-2000 年，全 食粮，并且还是优质的牲畜饲料。 州累计推广面积达 2.67 万 hm2 以上 ， 平均产量达 2 700 kg/hm2。 1.2 青稞的营养价值高 甘青 2 号为甘南州农科所杂交选育而成 ，2000 年通过技术鉴 青稞作为大麦的一种特殊类型，是食用、饲用、酿造及药 定 ，2002 年通过省品种审定委员会审定定名 ，至 2000 年示范 用兼用的作物。在青稞干物质中，淀粉含量达 45％～70％ ，蛋 推广 0.45 万 hm2 ，平均产量 4 069.5 kg/hm2 左右。 甘青一号