植物中棉子糖系列寡糖代谢及其调控关键酶研究进展.pdf

西北植物学报，2008，28(4)：0852一0859 Acf口口of．口D，P口f．-occidP川f．Si厅． 文章编号：1000一4025(2008)04一0852—08 植物中棉子糖系列寡糖代谢 及其调控关键酶研究进展 李 芳，汪晓峰+ (北京林业大学生物科学与技术学院，北京100083) 擅耍：棉子糖系列寡糖代谢与植物生长发育、逆境胁迫、种子耐贮性及脱水耐性等关系密切。棉子糖系列寡糖的 合成从棉子糖的合成开始．由半乳糖苷肌醇上的半乳糖基的转移依次生成棉子糖、水苏糖、毛蕊花糖等。寡糖代谢 是一个复杂的调控体系．其中肌醇一1一磷酸合成酶、肌醇半乳糖苷合成酶、蔗糖合成酶、棉子糖合成酶、水苏糖合成酶 和毛蕊花糖合成酶等参与了棉子糖系列寡糖的生物合成过程。本文对植物中棉子糖系列寡糖的代谢及其重要调 控酶的特性、功能及分子生物学研究进展进行综述。 关量词：肌醇半乳糖苷合成酶；肌醇一1一磷酸合成酶；棉子糖半系列寡糖；棉子糖合成酶；水苏糖合成酶 中圈分类号：Q946 文献标识码：A AdVanceinRaffinose FamilyOligosaccharides Metabolismandthe inPlants KeyEnzymes LIFang，WANGXiao—feng’ scienceand 100083，China) (CollegeofBioIogical Biotechn0109y，BeijingForestryUniversity，Beijing is relatedwith Abstract：Raffinose closely development， familyoligosaccharides(RFOS)metabolismplant ofdesiccationtoleranceinseeds，seedsandsoon．The ofraffinose， stress，acquisition viability biosynthesis thefirstmemberofthe transfera unittosuclrose．Then andVer— series，proceedsby galactosyl stachyose next ofRF0，suchas bascose，the RFOS，are enzymes gaIactinolsynthase， higher synthesized．Inplant，the and linkedwiththeRFO myoinositol一1一phosphatesynthase，raffinosesynthasestachyosesynthase，are reviewfocusesontheRF0metabolismand andmolecularofthe pathway．This biochemistry biology key research in onraffinose enzymes，andprovides progressst