01管理学-第三讲1.pptVIP

结论7：组织文化对管理的影响 计划应包含的风险度 计划应由个人还是团队制订 管理者参与环境扫描的程度 * 计划 组织 领导 控制 员工在工作中应有的自主权程度 任务应由个人还是团队来完成 部门经理间相互联系程度 管理者关心员工工作满意度的程度 哪种领导方式更为适宜 是否所有分歧－甚至建设性的分歧－都应当消除 是允许员工控制自己的行为还是施加外部控制 员工绩效评价中应强调哪些标准 个人预算超值将会产生什么反响 思考8：哪些跨国公司在中国取得了成功？哪些是失败的？ 分析： 肯德基、星巴克 。 家得宝(Home Depot Inc.)、百思买(Best Buy Co.)、万得城 * 问题：肯德基在中国为什么成功？ * 分析：肯德基在中国为什么成功？ 在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。一个是拥有3万多家门店，世界第一的快餐巨头，一个是拥有1万多家门店，全球第二、中国第一的餐饮帝国，它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。 自从1987年在北京开设第一家肯德基餐厅以来，百胜已中国市场上最成功的美国餐饮企业之一。2007年，百胜全球1/3的利润来自中国。由于成功把肯德基和必胜客欢乐餐厅等品牌引入中国并取得傲视竞争对手的佳绩，百胜中国事业部总裁苏敬轼今年3月晋升为百胜全球餐饮集团董事会副主席。（必胜客，东方既白） 从第一家肯德基餐厅开始，肯德基100％采用国内鸡原料。截至2006年底，肯德基共有550多家国内原料供应商，订购了从鸡肉、蔬菜、面包到包装箱、建筑材料等原料，占中国肯德基采购总额的90％。同时，肯德基也坚持员工100％本地化的做法 * 分析：肯德基在中国为什么成功？ 1北京鸡肉卷2芙蓉鲜蔬汤 3皮蛋瘦肉粥4川辣嫩牛五方5安心油条6牛肉蛋花粥7香菇鸡肉粥8培根蘑菇鸡肉饭 9巧手麻婆鸡肉饭 * 分析：其他例子 星巴克力求加入更多的中国本地元素，将其对文化的深入理解应用到实际中，进而夺取更大市场。举例来讲，在美国，小型门店生意很好，因为办公室职员早上常常会在上班的路上匆匆买个培根干酪三明治；但在中国，星巴克逐渐认识到，中国消费者看重的是空间和可供他们在下午时放松一下的沙发。 家得宝(Home Depot Inc.)在经过多年的亏损后2012年关闭了剩余的全部七家大型门店，因为他们发现自己动手的DIY家装模式在“一切为顾客做好”的中国文化中行不通。2011年2月，百思买(Best Buy Co.)关闭了在华的全部九家门店，该公司发现消费者需要的是洗衣机而不是咖啡机或音响。 * 失败例子 成功例子 结论：外部环境对管理产生重要影响 外部环境，是指对组织绩效造成影响的外部力量和机构。由具体环境和一般环境两个要素构成。 * 经济的 全球的 政治、法律的 社会文化的 技术的 人口的 竞争者 公众压力集团 供应商 顾客 组织 外部环境——具体环境： Swatch和Rolex面临的环境有什么差异？ 顾客 供应商 竞争者 压力集团 * 外部环境——一般环境： 华为在中国和美国面临的环境有什么差异？ 经济条件 政治/法律条件 社会文化条件 人口条件 技术条件 全球条件 * 外部环境对管理的影响 外部环境如何影响管理者？ 环境通过1）当前环境的不确定程度，2）以及组织与外部各种相关利益群体关系，对管理者施加影响。 * 外部环境——环境的不确定性 如何判断环境的不同？环境的不确定性。 环境的不确定性程度由两个维度组成1）组织环境的变化程度，2）环境的复杂程度。 * 变化程度 复杂程度 稳定 动态 简单 1 稳定的和可预测的环境 环境要素少 要素有相似并基本保持不变 对要素的复杂知识要求低。 2 稳定的和不可预测的环境 环境要素少 要素有相似但处于连续变化中 对要素的复杂知识要求低。 复杂 3 稳定的和可预测的环境 环境要素多 要素间不相似并但单要素基本保持不变 对要素的复杂知识要求高。 4 稳定的和不可预测的环境 环境要素多 要素间不相似并且单要素处于连续变化中 对要素的复杂知识要求高。 外部环境——利益相关群体关系管理 如何判断环境的不同？ * 组织 员工 工会 股东 社区 供应商 媒体 政府 行业协会 竞争者 社会团体 顾客 “企业的基础是关系”。你怎么理解这句话？这对管理外部环境有什么启示？ * 思考 * 《管理学》 Management管 理 学 经济管理学院 回顾 * 管理基本概念、环境和历史沿革 计划： 概念 理论 方法 组织： 概念 理论 方法 领导： 概念 理论 方法 控制： 概念 理论 方法 科学管理理论 行为管理理论 定量管理理论 权变管理理论 现代理论：学习型组织，流程再造，核心能力…… 创新 第二章 管理者环境