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温故知新:什么是化学变化?什么是物理变化?化学变化与物理变化的本质区别?化学变化与物理变化的联系? 创设情境 化学是研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。我们上节课学习了变化,那么这节课我们就来了解一些有关物质性质的问题。望文生义---性质是事物的本质。 出示目标 在关于物质性质的描述中,能初步区分哪些属于物理性质,哪些是属于化学性质。 1、熔点 冰的熔点是多少?什么叫熔点? 冰的熔点是0℃。 物体达到某一温度时,有固态变成液态,这个温度叫物体的熔点。 熔点是一种物质的一个物理性质。 熔点实质上是该物质固、液两相可以共存并处于平衡的温度 水的沸点 通常人们认为水的沸点是100℃,但是这是不精确的,现在使用的是99.974℃。 3、密度 密度的定义是什么 ? 单位体积的物体的质量. 密度是物质的一种特性 物质的质量跟它的体积的比叫做物质的密度,即单位体积中所含的质量,常用克/立方厘米来表示. 氧气和二氧化碳的性质 氧 气 的物理性质 ①在通常状况下,氧气是无色、无味的气体。 ②在标准状况下,氧气的密度是1.429克/升,比空气的密度(1.293克/升)略大,不易溶于水。 ③在压强为101kPa时,氧气在—183℃时变为淡蓝色液体,在—218℃时变为淡蓝色雪花状的固体。 二氧化碳的性质 二氧化碳 的物理性质 ①在通常状况下,二氧化碳是无色、无味的气体。 ②在标准状况下,二氧化碳的密度是1.977克/升,比空气的密度(1.293克/升)略大,能溶于水。 ③在加压和降温的条件下,二氧化碳会变为液体,甚至固体----干冰。 氧 气 的化学性质 能支持燃烧 氧气的化学性质比较活泼,在氧化反应中提供氧,具有氧化性。 如:C + O2 CO2 (充分) 2C + O2 2CO (不充分) 二氧化碳的化学性质 ①二氧化碳既不能燃烧,也不支持燃烧。 ②二氧化碳与水反应: H2O +CO2 ===H2CO3 (紫色石蕊溶液变为红色) H2CO3 ===H2O +CO2↑(红色石蕊溶液变为紫色) ③二氧化碳与石灰水反应: CO2 + Ca(OH)2=== CaCO3 ↓ + H2O (用来检验二氧化碳) 巩固练习 1判断下列变化或性质:?(1)火药爆炸?(2)钢铁生锈?(3)镁带能燃烧?(4)铜绿受热易分解?(5)氧化铜是一种黑色固体?(6)煤气有毒?(7)冰化成水?(8)汽油易挥发? 下列叙述是有关物质的变化和性质的:①潺潺的流水能蒸发成水蒸气②水蒸气可以变成天空中的白云③白云变成了雨滴或雪花降落到地面④铁矿石冶炼成钢铁⑤钢铁潮湿的空气中能变成铁锈⑥煤着火燃烧,残余一堆灰烬。请你分析,其中属物理性质的是(填序号、下同) ,属于化学性质的是 ,属于物理变化的是 ,属于化学变化的是 。 * 80℃ 观察一杯酒精,说出它有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 沸点: 无色 液体 有特殊气味 能燃烧 在化学变化中 没有发生化学变化 点燃时: 80℃ 观察一杯酒精,说出它有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 沸点: 无色 液体 有特殊气味 能燃烧 讨论: 这些性质可以怎样分类? 在化学变化中 没有发生化学变化 点燃时: 探究新知 二、物质的性质 1.化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。 2.物理性质: 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 “物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别: 一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字, 如 :酒精燃烧; 酒精能燃烧 化学变化 化学性质 如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。 吸附性 溶解性 硬度 密度 沸点 熔点 气味 状态 颜色 举 例 物理 性质 金子是黄色的 盐酸具有刺激性气味 水是液态,冰是固态 水的熔点为0℃ 水的沸点是100℃ 氧气的密度是1.429g/L 氯化钠可溶于水,食油不溶于水 活性炭具有吸附性 金刚石的硬度为10 挥发性 汽油具有挥发性 物质有三态变化 固态 气态 液态 2、沸点 液体沸腾时候的温度被称为沸点沸点大小与压强有关系。压强增大沸点升高,压强减小沸点降低。 在一定压力下,某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。 (1)(2)化学变化;(3)(4)(6)化学性质;(5)(8)物理
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