课题1 常见的酸和碱教案.doc

课题1常见的酸和碱 第1课时 酸、碱指示剂 教学目标 一、知识目标1. 了解酸和碱是常见的化合物。2. 知道酸和碱能和酸碱指示剂反应，能自制酸碱指示剂，并能设计和完成与之相关的实验。 二、能力目标 通过探三、情感目标 教学重点教学难点教学过程 一、新课导入 学生：观察现象，思考问题并回答“紫色石蕊试液变红，该现象说明了二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸有酸性”。 二、新课教学 将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中滴入紫色石蕊试液2滴，向另一组试管中滴入1～2滴无色酚酞溶液，观察现象。 学生分组实验、观察现象、填写教材. 根据上述实验现象，你可得到哪些结论? 结论： 遇酸性溶液变红色 （1）紫色石蕊试液 （酸红碱蓝） 遇碱性溶液变蓝色 遇酸性溶液不变色 （2）无色酚酞试液 （酸无碱红） 遇碱性溶液变红色 讲述：紫色石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝（酸红碱蓝），说明它对酸或碱起到一种指示作用，这种能和酸或碱溶液作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂，简称指示剂。 无色酚酞试液遇到酸不变色遇碱变红色，也能指示出溶液的酸碱性，也是常见的酸碱指示剂。 2. 酸碱指示剂 （1）酸碱指示剂：能和酸或碱溶液作用而显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂，简称指示剂。酸碱指示剂可以指示溶液的酸碱性。 提出问题：在我们生活中能不能寻找出一些物质代替紫色石蕊试剂和无色酚酞试剂这两种指示剂? 组织学生：阅读教材第52页的材料卡片——酸碱指示剂的发现。 出示物品：紫萝卜皮、紫甘蓝、芹菜、月季花花瓣、油麦菜、胡萝卜。 提出问题：它们的汁液遇到酸性物质或碱性物质能否变色？能否作为酸碱指示剂？ 同学们猜想：可以、不能、不知道…… 教师引导学生阅读教材第51页探究“自制酸碱指示剂”，了解指示剂制作过程。 3. 自制酸碱指示剂 在每个实验桌前都有一种物品，可能和其他同学的不一样，同学们就用所给物品提取汁液，在5分钟内合作完成 活动与探究1：自制指示剂 步骤一：在研钵中研磨，物品较大的，用剪刀剪碎后再放入研钵研磨； 步骤二：加入酒精溶液浸泡； 步骤三：将用纱布罩在烧杯口，将浸泡出的汁液过滤出。 活动与探究2：观察实验提取出来的汁液在白醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中的颜色变化并记录现象填写教材中的表格。 交流实验结果：①你提取的汁液遇到酸性溶液和碱性溶液，颜色是否变化了？怎么变的？②比较所得的指示剂中，哪些在酸、碱溶液中的颜色变化明显？③你提取的汁液能否作酸碱指示剂？为什么？ 应用与探究：用自制指示剂检测未知液体和白色粉末的酸碱性 引导学生：先弄清楚自制指示剂遇酸性物质和碱性物质时颜色改变情况，再用该指示剂测，看待测物颜色如何变化，进而得出结论。 思考问题：①待测物显酸性还是碱性？②你得到这个结论的依据是什么？ 学生实验完毕，汇报结果。展示：无色液体是雪碧，呈酸性；白色粉末是纯碱碳酸钠，其水溶液显碱性。 学生将遮盖在待测物上的纸去掉，看看你们测定的是什么？检查自己测得的结果是否正确？ 三、本课小结四、板书设计第2课时 教学目标 1. 熟悉常见的酸——盐酸和硫酸的物理性质和用途。 2. 认识浓硫酸的腐蚀性。 3. 掌握酸的化学性质。 二、能力目标 1通过实验培养学生学习的兴趣和严谨的实验态度。 2学会正确稀释浓硫酸的方法，培养学生实验操作的能力。 3. 通过活动与探究掌握酸的化学性质。 三、情感目标 1. 通过亲自实验，体验成功的喜悦。 2. 强化实验及教学重点 酸的化学性质和浓硫酸的腐蚀性及稀释方法。 教学难点 教学过程一、新课导入 二、新课教学学生观察并描述现象归纳 颜色 状态 开瓶盖后现象 气味 密度 浓盐酸 无色 液体 有白雾出现 有刺激性气味 1.19g/mL 浓硫酸 无色 黏稠 无现象 无气味 1.84 g/mL 浓盐酸与浓硫酸一样，也具有强腐蚀性。浓盐酸具有挥发性，浓硫酸具有吸水性。 （2）生活中常见的酸 组织学生阅读教材，了解生活中常见的酸。 名称 盐酸 硫酸 醋酸 碳酸 化学式 HCl H2SO4 CH3COOH H2CO3 2. 浓硫酸的腐蚀性 （1）演示实验10-3 实验内容 用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字 用小木棍蘸 少量浓硫酸 将浓硫酸滴到 一小块布上 一段时间后现象 结论 启发 过渡：在生产生活中，经常使用的是稀盐酸和稀硫酸，如何把浓硫酸变为稀硫酸呢？ （2）浓硫酸的