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课题1_微生物的实验室培养.ppt

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课题1_微生物的实验室培养

大肠杆菌;放线菌;真菌;黑曲霉; 微生物是一般肉眼看不见或看不清的微小生物,个体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物。微生物包括细菌、病毒、真菌、和少数藻类等。(但有些微生物是肉眼可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝等。);想一想;课题1 微生物的实验室培养;你知道固体培养基的来历吗?;;思考:;选择培养基;;;菌落:;;二、无菌技术;[思维激活] 用酒精擦拭实验者手臂属消毒还是灭菌?70%与95%的酒精,哪一种效果更好?为什么? 提示 酒精擦拭属化学消毒,酒精消毒时,70%的酒精杀菌效果最好。原因是:浓度过高,使菌体表面蛋白质凝固成一层保护膜,乙醇分子不能渗入其中;浓度过低,杀菌力减弱。;芽孢;;;1、煮沸消毒法: 100℃煮沸5-6min 2、巴氏消毒法: 70-75 ℃下煮30min或 80 ℃ 下煮15min 3、化学药剂消毒法: 用75%酒精、新洁尔灭等进行皮肤消毒;氯气消毒水源 4、紫外线消毒 ……;1、灼烧灭菌 2、干热灭菌: 160-170 ℃下加热1-2h。 3、高压蒸气灭菌:100kPa、121 ℃下维持15-30min.;三、实验安排;1、制备培养基;(2)称量;;;倒平板技术; 答:可以用手触摸盛有培养基的锥形瓶,感觉锥形瓶的温度下降到刚刚不烫手时,就可以进行倒平板了。;2. 为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?; 4. 在倒平板的过程中,如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用来培养微生物吗?为什么?;(二)纯化大肠杆菌;平板划线操作;3.将试管口通过火焰。;;8.将平板倒置,放入培养箱中培养。;1.接种环只蘸一次菌液,但要在培养基不同位置连续划线多次. 2.划线首尾不能相接 3.划线后,培养皿倒置培养;不同的平板划线法;培养基表面的单菌落;1.为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环?在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗?为什么?;2.在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线?;6支试管,分别加入9ml无菌水;⑵稀释涂布平板法:;;; 涂布平板的所有操作都应在火焰附近进行。结合平板划线与系列稀释的无菌操作要求,想一想,第2步应如何进行无菌操作?;结果分析与评价 ;微生物的培养; 1. 干燥、真空包装、冷藏冷冻等。这些方法抑制微生物生长需要的水、空气、适宜的温度等来阻止其生长。; 3.正是由于证明了微生物不是自发产生的,微生物学才可能发展成为一门自立的学科;巴斯德实验中用到的加热灭菌的方法到这了有效的灭菌方法的出现,而这一灭菌原理也适用于食品的保存。;【例1】 培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是 (  )。 ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法 A.⑤③②①④⑥ B.①②③④⑤⑥ C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤;[例3] 除平板划线法与稀释涂布平板法外,还有哪些接种方法?微生物接种技术中最核心的内容是什么?;【例4】 下列有关平板划线操作的叙述不正确的是 (  )。 A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物 B.每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种 C.在第二区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于菌液 D.划线结束后,灼烧接种环,能及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者;解析 平板划线操作中,接种环取菌种前灼烧的目的是避免接种环上可能存在的微生物污染培养物,以后每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次划线后残留的菌种。划线结束仍需灼烧接种环,是为了能及时杀死接种环上残留的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者。从第二次划线开始,每次划线时接种环上的菌种直接来源于上次划线的末端。 答案 C;【例5】 如图是微生物平板划线示意图,划线的顺序为12345。下列操作方法正确的是 (  )。 A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌 B.划线操作须在火焰上进行 C.在5区域中才可以得到所需菌落 D.在12345区域中划线前后都要对接种环灭菌;(11年新课标卷)39.【生物 ——选修1:生物技术实践】(15分) 有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题: ⑴在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于————培养基。 ⑵纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即 和 。 ⑶为

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