2015高考生物 第03讲 生命活动的主要承担者 蛋白质限时规范特训 新人教版.doc

2015高考生物 第03讲 生命活动的主要承担者 蛋白质限时规范特训 新人教版 [组题说明] 考点 题号 错题统计 错因分析 蛋白质的结构与功能 1、2、4、5、7、8、9、11 蛋白质的相关计算 3、6、10、12、13、15 与蛋白质有关的实验探究 14、16 1.某些治疗自闭症的药物中含有一种激素——催产素，它是由下丘脑合成的一种单链九肽化合物。下列叙述正确的是(　　) A．催产素含有C、H、O、N四种元素，且含有9个肽键 B．自闭症患者直接口服适量催产素，可以有效地缓解症状 C．下丘脑中某些细胞不仅能够分泌激素，而且能传导兴奋 D．催产素参与的调节过程具有范围小、时间长等特点 解析：本题主要考查蛋白质类物质的元素组成、结构、功能等知识。由氨基酸结构简式可知，蛋白质中至少含有C、H、O、N，单链九肽化合物是由9个氨基酸脱去8分子水形成的，故形成8个肽键；催产素口服后，会被水解为氨基酸从而失去特有的功能；与神经调节相比，催产素调节属于激素调节，具有激素调节的特点，其调节过程具有范围大、时间长的特点；题目信息指出“催产素由下丘脑合成”，C正确。 答案：C 2．关于生物体内氨基酸的叙述正确的是(　　) A．人体内氨基酸的分解代谢产物是水、二氧化碳 B．由两个氨基酸通过脱水缩合形成多肽 C．人体所有的氨基酸均可互相转化 D．构成蛋白质的氨基酸分子种类由R基决定 解析：组成生物体的氨基酸有20种，氨基酸的种类由R基决定；人体内氨基酸的分解代谢产物是水、二氧化碳和尿素；由两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽；人体内可以通过转氨基作用形成的氨基酸有12种，称为非必需氨基酸，有8种氨基酸只能从外界摄取，称为必需氨基酸。 答案：D 3．现已知构成蛋白质的氨基酸共20种，它们的平均相对分子质量为128，由50个氨基酸形成的某蛋白质的一条多肽链的相对分子量是(　　) A．6400 　　 B．2560　　 C．5518　　 D．2218 解析：氨基酸形成蛋白质的过程是一个脱水缩合的过程，通过相邻的氨基酸脱去一分子水、形成肽键而连接起来。因此，在计算氨基酸一条多肽链的分子量时，要先算出氨基酸的总分子量，再计算出脱去的水的分子量，两值相减就是多肽链的分子量。即一条多肽链的分子量＝氨基酸的总分子量－脱去的水的总分子量，即128×50－18×49＝5518。 答案：C 4．能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是(　　) 氨基酸 　C、H、O、N等化学元素　 氨基酸分子相互结合 　 多肽 　 肽链 　形成具有一定的空间结构的蛋白质分子 A． 　　　　　B． C． D． 解析：蛋白质分子结构具有复杂的层次，氨基酸分子由化学元素组成；多个氨基酸分子缩合而形成多肽；多肽链呈链状结构叫肽链，再经过折叠和盘绕进而形成有一定规律的三维空间结构；一条或几条肽链彼此通过一定的化学键结合在一起形成蛋白质分子。 答案：D 5．蛋白质是细胞膜的重要组成成分，下列不能体现膜蛋白功能的是(　　) A．根细胞膜上的载体 B．A型血的人红细胞表面的凝集原 C．B型血的人血清中的凝集素 D．甲状腺细胞上接受促甲状腺激素的受体 解析：膜蛋白为构成生物膜的重要成分之一，不同的膜蛋白有不同的功能。人血清中的凝集素为血清蛋白，不是膜蛋白。 答案：C 6．如图表示一个由153个氨基酸残基构成的蛋白质分子。下列叙述错误的是(　　)A．该分子中含有153个肽键和1个二硫键 B．参与构成该分子的氨基酸中至少有1个氨基酸含2个羧基，1个氨基酸含2个氨基 C．该分子中至少有2个氨基酸残基含硫 D．如果氨基酸的相对分子质量平均为100，则该蛋白质分子的相对分子质量是12546 解析：由153个氨基酸缩合成一条多肽链含有152个肽键，再加上图中所示由R基中的羧基和氨基形成的一个肽键，该蛋白质分子共含有153个肽键；图中有一个二硫键则说明至少有2个氨基酸残基含硫；蛋白质分子的相对分子质量＝100×153－18×153－2(形成一个二硫键脱去2个H)＝12544。 答案：D 7．以下四组图分别表示蛋白质结构多样性形成的原因，下面的相关叙述错误的是(　　) A．甲图所示肽链中氨基酸的数目不同 B．乙图所示肽链中氨基酸的种类不同 C．丙图所示肽链中氨基酸的排列顺序不同 D．丁图所示肽链以相同方式折叠盘曲形成不同的空间结构 解析：氨基酸是蛋白质的基本组成单位，多个氨基酸相互缩合连接可形成肽链，一条或几条肽链盘曲折叠通过一定的化学键连接形成具有一定空间结构的蛋白质。丁图所示肽链以不同方式折叠盘曲形成不同的空间结构。 答案：D 8．下列叙述与蛋白质相关功能无关的一组是(　　) 胰岛素调节血糖浓度　 注射疫苗使人体产生免疫力 人不吃蔬菜易患坏血症 　 食物在小肠内彻底