2015高考生物 第09讲 降低化学反应活化能的酶限时规范特训 新人教版.doc

2015高考生物 第09讲 降低化学反应活化能的酶限时规范特训 新人教版 [组题说明] 考点 题号 错题统计 错因分析 酶的本质、作用和特性 1、2、3、4、6、9、11 酶的相关曲线分析 5、7、10、12 与酶有关的实验探究 8、13、14、15 1.下列有关酶的说法中，正确的是(　　) A．酶由活细胞产生并在活细胞内起作用 B．酶是具有催化作用的有机物，所有酶在温度较高的条件下都会失活 C．在条件适宜时，酶在离开细胞后也能发挥作用 D．所有的酶在蛋白酶的作用下都会失去活性 解析：酶是由活细胞产生的具有生物催化作用的蛋白质或RNA。酶在适宜条件下就能发挥作用，而不仅仅是在细胞内，A项错误、C项正确；部分酶在温度较高的条件下不会失活，如耐高温的DNA聚合酶，B项错误；化学本质为RNA的酶在蛋白酶的作用下不会失去活性，D项错误。 答案：C 2．下列有关酶作用特点的说法，正确的是(　　) A．酶的专一性指的是一种酶的催化对象只有一种 B．酶的催化对象有多种，因此酶的种类具有多样性 C．酶作用需要适宜的条件是指只要温度适宜酶就能起作用 D．酶的高效性与酶能降低化学反应活化能有关 解析：酶的专一性指的是每一种酶只能催化一种或一类化学反应；一种酶只能催化一种或一类化学反应，多种多样化学反应的进行需要多种酶来催化，因此，酶具有多样性；酶作用的适宜条件包括适宜的温度和pH等，而不仅仅是温度。 答案：D 3．当某种RNA存在时，生物体内的某种化学反应能正常进行，当这种RNA被有关的酶水解后，此种化学反应的速率便慢了下来。由此可以说明(　　) A．RNA是核酸的一种 B．RNA也可起生物催化的作用 C．RNA主要存在于细胞质中 D．RNA是该种生物的遗传物质 解析：根据题意分析可知，RNA能催化化学反应，是一种生物催化剂。 答案：B 4．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，某实验小组的同学为了探究其使用方法，进行了如下操作。根据酶的作用特点，你认为下列使用中最佳的是(　　) A．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 B．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 C．炒肉的过程中加入 D．肉炒熟后起锅前加入 解析：嫩肉粉使肉片更嫩的原理是利用蛋白酶使肉片中的蛋白质部分分解，因此，要正确使用嫩肉粉，应保证其在适宜温度等条件下发挥作用。 答案：B 5．下图分别表示温度、pH与酶活性的关系，叙述不正确的是(　　) A．曲线A上的b点对应的温度表示该酶最适温度 B．人体内胃蛋白酶的活性与曲线B相似 C．曲线B、C说明不同的酶有不同的最适pH D．酶活性随温度的升高而增强 解析：当温度达到最适温度前，酶的活性随温度的升高而增强；当温度超过最适温度后，酶的活性随温度的升高而减弱。 答案：D 6．下图表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶对抗体的消化作用，根据图示实验结果，不能得出的结论是(　　) A．胃蛋白酶能使抗体失活 B．抗体的化学本质是蛋白质 C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化学本质是蛋白质 D．胃蛋白酶催化抗体分解断裂的肽键数目多于木瓜蛋白酶 解析：比较两种蛋白酶对抗体的影响可以发现，胃蛋白酶和木瓜蛋白酶分解抗体产生的结果不同，前者分解抗体产生的产物更多，说明了胃蛋白酶催化断裂了更多的肽键，也说明了抗体的化学本质是蛋白质。该实验的结果无法证明两种蛋白酶的化学本质是蛋白质。 答案：C 7．如图所示是在不同条件下的酶促反应速率变化曲线，下列据图叙述中错误的是(　　)A．影响AB段反应速率的主要因素是底物浓度 B．影响BC段反应速率的主要限制因子可能是酶量 C．温度导致了曲线Ⅰ和Ⅱ的反应速率不同 D．曲线Ⅰ显示，该酶促反应的最适温度为37℃ 解析：题图中温度和底物浓度是两个影响反应速率的因素。曲线Ⅰ在达到饱和点前(AB段)的限制因素是横坐标表示的因素——底物浓度；达到饱和点后的限制因素是底物浓度以外的因素，如温度、酶的数量等；曲线Ⅰ和曲线Ⅱ的反应速率不同是由温度不同造成的；曲线Ⅰ表示的温度仅比另外两种温度更适宜酶发挥作用，但不一定是最适温度。 答案：D 8．[2014·湖北联考]下图表示酶的催化反应过程，数字编号对应的图形分别表示酶、底物和生成物。下列相关叙述中，错误的是(　　) A．适当增大①的浓度会提高酶促反应的速度 B．如果探究底物浓度对酶促反应速度的影响，②的数量就是实验的自变量 C．③或④的生成速率可以表示酶促反应的速率 D．如果②是蔗糖，则③和④是葡萄糖 解析：由图可知，反应前后①未改变，说明①为酶分子，②被分解为③和④，说明②为底物分子，③和④为产物。适当增大酶的浓度可提高酶促反应的速率，A项正确；探究底物浓度对酶促反应速率的影响时，②的数量是实验的自变量，B项正确；反应速率可以用③或④的生成速率或者②的消耗速率来表示，C项正确；如果②是蔗糖，则