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金版学案2016_2017学年高中化学第3章重要的有机化合物第3节饮食中的有机化合物第2课时乙酸课件
做反应容器的大试管倾斜45°的目的：增大受热面积 大试管 加热前，大试管中常加入几片碎瓷片，目的是防止暴沸 碎瓷片 用酒精灯加热的目的：加快反应速率；将生成的乙酸乙酯及时蒸出，有利于乙酸乙酯的生成 酒精灯 通常用分液漏斗分离酯和饱和碳酸钠溶液 酯的分离 先加入乙醇，然后慢慢加入浓硫酸和乙酸 反应物添加顺序 导气管末端的位置：接近液面，不能伸入液面以下，防止倒吸 导气管 溶解乙醇，反应乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度，便于液体分层 饱和碳酸钠溶液 作催化剂：加快反应速率； 作吸水剂：提高反应物的转化率 浓硫酸 * 第3章 重要的有机化合物 *
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