高中生物实验精心制作.doc

高中生物实验 实验归类 物质的鉴定与提取、分离实验 生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定；DNA的提取与鉴定；叶绿体中色素的提取与鉴定。 观察实验 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动；观察植物细胞的有丝分裂；观察植物细胞的质壁分离与复原；植物向性运动的设计与观察。 有关酶的实验（生化） 比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率；探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用；探索影响淀粉酶活性的三个条件。 生态调查及实验 种群密度的取样调查；设计并制作小生态瓶；观察生态系统的稳定性并设计农业生态系统。 实验方法 观察鉴定法 还原性糖、蛋白质、脂肪的鉴定、植物细胞有丝分裂观察、叶绿体、细胞质的观察等。 示踪原子法 噬菌体侵染细菌的实验、用18O和14CO2追踪光合作用中氧原子和碳原子转移途径、3H标记亮氨酸追踪分泌蛋白的合成和分泌过程等。 等组实验法 淀粉酶催化淀粉水解的实验，植物激素与向性。 中学生物实验包含的基本技术 （1）玻片标本技术 ①压片法 取材 解离 漂洗 染色 制片（压片） 观察 例：有丝分裂;低温诱导染色体数目加倍 ②装片法 材料在载玻片水滴中展平；染色 放盖玻片从一侧慢慢盖在水滴上，防止气泡产生 改变溶液浓度时从一侧滴，另一侧吸水纸吸（引流法） 例：观察叶绿体；质壁分离和复原实验；制备细胞膜 ③涂片法 例：观察动物如人体血液中的细胞；观察DNA和RNA在细胞中分布（人体口腔上皮细胞） ④切片法 例：生物组织中脂肪鉴定 （2）染色技术（染色便于观察） 龙胆紫 染色体 紫色 醋酸洋红 染色体 红色 甲基绿 DNA 绿色 吡罗红 RNA 红色 健那绿（活体染色） 线粒体 蓝绿色 （3）鉴定试剂（鉴定化学反应，是否物质存在） 试剂 鉴定物质 颜色变化 斐林试剂 还原糖（葡、果、麦芽糖） 砖红色（要加热） 苏丹Ⅲ（Ⅳ）试剂 脂肪 橘黄色（红色） 双缩脲试剂 蛋白质 紫色 碘液 淀粉 蓝色 重铬酸钾溶液（H+） 酒精 橙色→灰绿色 溴麝香草酚蓝试剂 二氧化碳 蓝→绿→黄 二苯胺试剂 DNA 蓝色（要加热） 高中生物实验中盐酸的作用总结 ① 酶在不同PH下的活性：提供酸性环境（浓度不要求掌握的）②15％ 15%的HCl和95%的酒精：解离液在观察根尖分生组织细胞的有丝分裂中，与酒精1:1混合，起解离作用③8％ 在观察DNA和RNA在细胞中的分布中，改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合 高中生物实验中酒精的作用总结 1、50%的酒精溶液：用于洗去苏丹Ⅲ在脂肪上的浮色。 2、75%的酒精溶液：用于医学临床上的消毒灭菌。 3、95%的酒精溶液：冷却的体积分数为95%的酒精可用于凝集DNA 4、15%的盐酸：和95%的酒精溶液等体积混合可用于解离根尖。 高中生物中那些需要水浴加热的实验 1、用二苯胺鉴定DNA（沸水浴）2、酵母细胞固定实验中煮海藻酸钠（热水浴70℃～80℃）3、观察DNA和RNA在细胞中的分布这个实验中的水解（热水浴70℃～80℃）4、探究温度对酶活性的影响（水浴调节温度）5、用斐林试剂或班式糖定性试剂鉴定还原性糖（热水浴） 斐林试剂和双缩脲试剂的比较 相同点： ①都由NaOH溶液和CuSO4溶液构成； ②斐林试剂甲液和双缩脲试剂A都为0．1g/mLNaOH溶液。　 不同点： ①CuSO4溶液浓度不一样：斐林试剂乙液为0．05g/mLCuSO4溶液，双缩脲试剂B为0．01g/mLCuSO4溶液。 ②配制比例不一样。 ③使用方法不一样：斐林试剂是甲、乙液一起混合后再使用，双缩脲试剂则是先向待鉴定材料加入A试剂摇匀后，再加入试剂B。 ④鉴定的对象不一样：斐林试剂鉴定的是还原糖，双缩脲试剂鉴定的是蛋白质。 ⑤反应本质及颜色反应不一样。 材料选择要满足实验要求： 无色材料：还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定 观察细胞中DNA、RNA的分布 有色材料： 叶绿体中色素的提取和分离取选择新鲜绿 观察植物细胞的质壁分离与复原 高倍显微镜的使用和观察叶绿体 活材料： 观察植物细胞的质壁分离与复原 高倍显微镜的使用和观察线粒体 高倍显微镜的使用和观察叶绿体 (观察植物细胞的有丝分裂) ①可溶性还原性糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)鉴定中含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。 不宜选择甜菜、甘蔗等，因为这些材料中主要的糖类为不具还原性的蔗糖；(淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。) ②观察叶绿体和细胞质流动时，选择菠