【优化方案】2015届高考生物一轮复习 第十三单元 第41讲 微生物的培养和应用随堂检测高效突破 苏教版.doc

【优化方案】2015届高考生物一轮复习 第十三单元 第41讲 微生物的培养和应用随堂检测高效突破 苏教版 1．如图甲、乙是微生物接种常用的两种方法，请回答相关问题： (1)图甲是利用________________法进行微生物接种，图乙是利用________________法进行微生物接种。这两种方法所用的接种工具分别是________和________；对这两种接种工具进行灭菌和消毒的方法依次是________和酒精消毒。 (2)接种操作为什么一定要在火焰附近进行？________________________________________________________________________ ________________________。 (3)接种后，在固体培养基上培养细菌时为什么进行倒置培养？________________________________________________________________________。 (4)如图是采用上述接种方法接种后培养的效果图解，其接种方法是________(填图甲或图乙)。 2．(2014·北京东城联考)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如图所示。 (1)进行①过程的目的是________；②过程所使用的接种方法是________________法。 (2)从用途上来说，Ⅰ号培养基属于________培养基，仅以淀粉作为________源；从物理状态上来说，Ⅱ号培养基属于固体培养基，配制时应加入________作为凝固剂。 (3)Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是________________；一般对配制的培养基采用________________法灭菌。 (4)部分嗜热菌在Ⅰ号培养基上生长时可释放________分解培养基中的淀粉，在菌落周围形成透明圈；应挑出透明圈________(大或小)的菌落，接种到Ⅱ号培养基。 3．(2013·高考四川卷改编) 普通酵母菌直接利用淀粉的能力很弱，有人将地衣芽孢杆菌的α-淀粉酶基因转入酵母菌中，经筛选得到了可高效利用淀粉的工程酵母菌菌种(过程如图甲所示)。 (1)图甲中，过程①需要的酶有____________________。为达到筛选目的，平板内的固体培养基应以________作为惟一碳源。②、③过程需重复几次，目的是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)某同学尝试过程③的操作，其中一个平板经培养后的菌落分布如图乙所示。该同学的接种方法是______________；推测该同学接种时可能的操作失误是______________。 (3)以淀粉为原料，用工程酵母菌和普通酵母菌在相同的适宜条件下密闭发酵，接种________________菌的发酵罐需要先排气，其原因是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。答案与解析 1．解析：图甲和图乙分别是平板划线法和涂抹平板法，这两种方法所用的接种工具分别是接种环和玻璃刮铲。由于在酒精灯火焰附近存在着无菌区域，因此接种常在火焰附近进行。在微生物培养过程中会产生水，对微生物的生长造成影响，故需要倒置培养。 答案：(1)平板划线　涂抹平板　接种环　玻璃刮铲　灼烧灭菌　(2)火焰附近存在着无菌区域 (3)避免培养过程产生的水分影响微生物的生长 (4)图乙 2．解析：(1)由图中显示，在①号试管中细菌数目减少，可推知此过程为稀释；Ⅰ号培养基中微生物菌落均匀分布，可确定②使用的接种方法是涂抹平板法。(2)由图示可知②过程是分离能产生高温淀粉酶的嗜热菌的过程，Ⅰ号培养基应为以淀粉作为惟一碳源的选择培养基，培养基呈固体状是因为配制时加入了琼脂作为凝固剂。(3)制备培养基时应先调节pH、后灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是高压蒸汽灭菌法。(4)部分嗜热菌之所以能分解淀粉，是因为此类细菌在生长时释放了淀粉酶，培养基中的淀粉被分解后，会形成大小不一的透明圈，其中透明圈越大，说明该菌落是高效产生高温淀粉酶的嗜热菌。 答案：(1)稀释　涂抹平板　(2)选择　(惟一)碳 琼脂　(3)先调节