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情趣导入 中国人的年夜饭 除夕夜,十二点钟声一敲,许多人家就开始吃饺子了,因为此时正是子时,取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝,取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以,饺子深为人们所青睐,成为年夜饭里必不可少的主打食品。 日本人的年夜饭 日本人过年必不可少的传统美食——荞麦面。按照传统风俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃荞麦面,寓意人们的缘分长久,幸福常在 ,健康长寿。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位,所以它又被称为“年面”。 1989年第十一期《读者》刊登了一篇日本作家栗良平写的与荞麦面有关的文章,这篇文章后来成为《读者》创刊20年最具影响力的十篇文章之一。《读者》创始人胡亚权的荐语:这是一 篇令人垂泪的好文章,讲的是爱心,爱与被爱,示爱与报答。这些人世间最美好的东西,使这篇文章成为道德范文。 学习目标 知识目标:理清课文情节,熟悉文章内容 能力目标:分析人物的精神和品质(难点) 德育目标:体会、学习文中人物自强不息、 关爱互助的人生态度(重点) 复述情节: 本文讲述的是 (人物) 次在 (时间)到 (地点)吃荞麦面的故事。 母子三人 四 大年夜 北海道面馆 母子三人 店主夫妇 品读人物 学习母子三人 1997年,受亚洲金融风暴的冲击,韩国三星集团的产业状况跌入低谷,月亏损达1700亿韩元。在此紧要关头,三星集团会长李健熙请副会长面向45000名员工朗读《一碗清汤荞麦面》一文,号召员工学习文中的母子三人。员工们从这个小故事中受到了莫大的鼓舞和感召。2003年三星集团营业额约965亿美元,品牌价值高达108.5亿美元,在世界百大品牌中排名第25位,连续两年成为成长最快的品牌。 朗诵课文:第三次吃面 他们的处境: 两个孩子的父亲死于交通事故,生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债,还不够的部分每月五万元分期偿还。 他们的努力: 母亲:努力工作得到公司的特别补贴。 弟弟:买菜烧饭、放弃俱乐部的活动、 作文获奖、隐藏老师的信。 哥哥:送报赚钱、替妈妈开家长会。 奋斗结果: 妈妈:剩下的债,到明年三月就可以还清了,可实际上,今天就可全部还清。 哥哥:“我通过了医生的国家考试,现在京都的大学医院里当实习医生。明年四月,我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的弟弟,现在京都的银行里工作。” 还清债务,走出困境,幸福生活。 向母子三人学习什么? 自强不息 互相关爱 团结奋斗 学习店主夫妇 2004年,三星集团赢利104亿美元,创公司35年来的纪录。在此企业欣欣向荣的时候,三星集团会长李健熙再次组织全体员工学习《一碗清汤荞麦面》,号召员工向文中的面馆老板夫妇学习。 对待母子三人 : (1)第一次吃面:老板娘说着,领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌;老板抓起一堆面,继而又加了半堆,一起放到锅里。老板娘立刻领悟到,这是丈夫特意多给这母子三人的。 (2)第二次吃面:老板将熄灭的炉火重又点燃起来。老板娘建议给三碗面,而老板说:“不行,他们会尴尬。”给了一人半份的面。 (3)第三次吃面:改动价格;老板娘摆好“预约席”的牌子,后又若无其事地将牌子藏起,老板给了三碗面的分量;老板当老板夫妇获知母子三人的不幸遭遇后,面对面蹲着掉泪。 (4)每一次,老板娘都以一句“谢谢,祝你们过个好年”送走母子三人。 同情、关爱、帮助、尊重、祝福 他们的言行对母子三人的影响: “三个人只买了一碗面,可面馆的叔叔阿姨还是很热情的接待了我们,谢谢我们,还祝我们过个好年。听到这声音,心里不由得喊到:不能失败,要努力!要好好活着!因此,弟弟长大成人后,想开一家日本第一的面馆,也要对顾客说,‘努力吧,祝你幸福,谢谢。’ ” “那时,就是这一碗清汤荞麦面的鼓励,使我们三人同心协力,度过了艰难的岁月。” 巨大的鼓励 生意状况: 越来越兴隆 (1)北海亭面馆的这一天,也是从早就忙得不亦乐乎。 (2)和以前的大年夜一样,忙得不亦乐乎的这一天就要 结束了。 (3)随着北海亭面馆的生意兴隆,又迎来了第三年的大 年夜的晚上。 (4)北海亭面馆因为生意越来越兴隆,店内重又进行了 装修。这时,北海亭面馆已经是同一条街的商店会 的主要成员。 向店主夫妇学习什么? 1.美好的人性 2. 人性化的经商之道 深入理解 一碗清汤荞麦面 这是一碗普通得没有任何嚼头的面 自从面馆老板在碗里拌进了 这碗面 便不再普通
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