专题一考点2糖类、脂质的种类和作用.pptVIP

* 考点 2 糖类、脂质的种类和作用 C、H、O 一、糖类(组成元素：________) 核糖 葡萄糖 能源 蔗糖 乳糖 纤维素 淀粉 动物 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥__________ 促进人和动物生殖器官的发育与生殖细 胞的形成 ⑤__________ 动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与 血液中脂质的运输 ④___________ 固醇 ②________膜和③____________膜的重 要组成成分 磷脂 细胞内良好的①________物质；保温；缓 冲；减压 脂肪 主要功能 种类 项目 类型 二、脂质(组成元素：__________，有些含有 N、P 等) 脂肪、糖类、蛋白质在氧化分解时释放能量的比较：脂肪(H 含量多，O 含量少) ＞糖类＞蛋白质。 C、H、O 储能 细胞 胆固醇 性激素 细胞器 维生素 D 【例 1】下列有关糖类的叙述中，正确的是( ) A．葡萄糖是主要的储能物质 B．动植物细胞都具有葡萄糖、蔗糖、糖原 C．淀粉是植物体唯一储能的物质 D．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 [解题关键]葡萄糖是主要的能源物质；蔗糖、麦芽糖、淀粉和 纤维素是植物细胞特有的糖类；乳糖和糖原是动物细胞特有的糖 类；植物体的储能物质还有脂肪。选 D。 【例 2】在细胞脂质中，磷脂的主要功能是( ) A．细胞内良好的储能物质 B．生物膜的主要组成成分 C．参与血液中脂质的运输 D．促进人体生殖器官的发育 [解题关键]在细胞脂质中，脂肪——细胞内良好的储能物质， 胆固醇——参与血液中脂质的运输，性激素——促进人体生殖器 官的发育。选 B。 【例 3】(2011 年 6 月广东学业水平·多选)下列物质中，属于 脂质的是( ) A．纤维素 B．脂肪 C．磷脂 D．胆固醇 [解题关键]脂质主要分为三类：脂肪、磷脂、固醇(胆固醇、 性激素、维生素 D)。纤维素属于多糖。选 BCD。 1．动植物体内都有的糖是( ) A．糖原和纤维素 B．淀粉和葡萄糖 C．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 D．蔗糖和麦芽糖 解析：植物细胞特有蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素；动物细 胞特有乳糖和糖原。 答案：C