旅游经济学1-2章.pptVIP

临沂大学商学院 朱孔山  §1 旅游经济学的产生及发展 一、旅游经济活动的形成、发展和实现 旅游：个人以前往异地寻求审美和愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历（小于12个月）。 谢彦君《旅游学概论》P28。 旅游者：是指出自寻求审美或休闲体验的目的而前往异地并在该地做短暂停留不超过12个月的人。谢彦君《旅游学概论》P55。 旅游业：是以旅游资源为凭借，以旅游者为主要对象，通过提供旅游服务满足旅游者需求的综合性服务产业。谢彦君《旅游学概论》P146。 旅游是旅游者的行为，形成旅游需求，旅游业是旅游企业的集合行为，形成旅游供给。旅游经济活动是旅游活动在经济领域的表现，是旅游需求者与旅游供给者之间的经济联系，以及由这种联系所产生的经济现象和经济关系运动、变化和发展的总和。《旅游经济学》张建春等，高教版P2。 旅游经济活动产生的条件 有钱、有闲、有意愿（需求）←→旅游者（旅游需求者） 旅游产品供给的形成与水平←→旅游企业（旅游供给者） 旅游经济活动的实现，是旅游者和旅游经营者在商品交换中所构成的旅游需求与旅游供给之间的矛盾运动过程。《旅游经济学》张建春等，高教版P2。 旅游经济发端于18世纪的产业革命，旅游业作为一个独立的产业部门的形成，在不同国家产生的时间不同（生产力水平不同）。 西方国家，以1845年英国托马斯.库克成立第一家旅行社为标志。 我国在1920年左右。 二、旅游经济学的产生和发展 旅游经济学，是经济学与旅游学等学科融合而形成的综合性交叉性学科。 随着旅游经济活动和旅游业的不断发展而出现和完善，其理论研究日趋成熟。 三、旅游经济学的学科特征 应用性、产业性、基础性、边缘（交叉）性 §2 旅游经济学的研究对象、内容与方法 一、研究对象 旅游经济学是旅游学学科体系的基础和核心；在大学旅游专业中，它是一门专业主干课程。 旅游学以人类的旅游活动为研究对象，而旅游活动从根本上说是一种社会经济现象。因此旅游经济的概念与理论体系在整个旅游学科体系中处于极其重要的地位。 旅游经济学的研究对象：旅游经济活动的运行及其所反映的各种经济现象、经济关系和经济规律。 二、研究内容 1、有关旅游经济的概念体系 2、旅游产品 3、旅游市场 4、旅游消费 5、旅游经济效益 6、旅游业与旅游经济发展 旅游经济学框架体系 旅游产品 旅游需求 ←→ 旅游消费 ↑↓ ↑↓ 旅游市场 旅游供给 ←→ 旅游收入←→ 旅游经济效益 ↑↓ ↑↓ 旅游投资 ↑↓ 旅游经济发展战略规划 ? 三、旅游经济学的研究任务 影响旅游经济活动的因素及其作用规律。 提高旅游业效益的方式、方法与途径。 为旅游业发展方针、政策制定与管理提供理论基础 §3 旅游经济结构 一、概念及分类 旅游经济结构，旅游经济各部门、各地区、各种经济成分及经济活动各个环节的构成与相互关联、相互制约的关系。 分类：旅游产业结构、地区结构（空间结构）、产品结构、所有制结构等。其中旅游产业结构处于核心、支配地位。 旅游经济结构在不同地区、不同时期是不同的，处于不断演化过程中，在旅游业发展过程中，应采取各种措施与手段，完善、优化、提升旅游经济结构，促进旅游经济的健康持续发展。 三、旅游产品结构 概念：不同类型的旅游产品之间及其内部的结构比例关系。 从不同角度、标准，旅游产品分类方式不同： 1、从旅游者需求分，可分为交通、游览、住宿、餐饮、购物、娱乐、通讯等。 2、从旅游者偏好，观光旅游产品、度假旅游产品、专项旅游产品、特种旅游产品。 3、从旅游者需求层次：高、中、低档产品。 4、从旅游产品组合形成分：整体旅游产品、单项旅游产品。 网络教学资源 [1]旅游研究网：/cotsa/lvtech/ [2]北京大学旅游研究与规划中心：/ [3]中国旅游网：/ [4]区域与旅游规划空间站：/ [5]中国旅游学术论坛：/cgi-bin/leobbs.cgi [6]中国旅游营销网：/ [7]达沃斯巅峰：/ [8]中国知网：/kns50/ [9]维普信息资源系统：4/ 第二章 ?旅游产品§1 旅游产品的概念与构成 一、旅游产品、旅游资源、旅游购物品的概念 1、旅