河南省新野三高2014高中化学 饮食中的有机化合物 乙醇导学案 鲁教版必修2.doc

河南省新野三高2014高中化学 饮食中的有机化合物 乙醇导学案 鲁教版必修2 【学习目标学习 分子式 结构式 结构简式 官能团 三、乙醇的化学性质 1、乙醇与金属钠的反应 ： 化学方程式 乙醇羟基中的氢原子与水中的氢原子 谁活泼？ 2．乙醇的氧化反应 （1）乙醇燃烧：化学方程式 （2）乙醇的催化氧化：化学方程式 （3）乙醇还可以与酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液反应，被直接氧化成乙酸。 其中乙醇的催化氧化： 见教材P77【实验2】 [ ①铜丝变黑的化学方程式： ②又变红的的化学方程式： ③铜丝的作用是什么？ 【达标训练】 1．把质量为mg的铜丝灼烧变成黑色，立即放入下列物质中，使铜丝变成红色，而且质量仍为mg的是（ ） A．稀H2SO4 B．C2H5OH C．Ca(OH)2溶液 D．CO 2H2 D. C2H5OH1． 4 下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的 5.可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外的氢原子不同的是（） A.1mol乙醇燃烧生成3mol水 B. 1mol乙醇可以生成1mol乙醛 C.1mol乙醇跟足量的金属作用得0.5mol H2 D.乙醇可以制酒精饮料 6. “绿色能源”是科学家正在研究开发的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是 （ ） A.氢气 B.甲烷 C.酒精 D.木炭