无土栽培第六章1.ppt

第一节 砾培生产设施及管理  砾培（Gravel Culture）：是采用石砾（粒径大于3mm以上）作为生长基质的一类无土栽培技术。它是较早应用于商业化生产的无土栽培技术，早在二战期间，盟军在日本及其它无法进行农业耕作的海岛上所采用的无土栽培形式即为砾培。 一、砾培生产设施的结构 组成：种植槽、供液系统、排液系统和 贮液池。 1.种植槽 由于石砾的容重大，因此，盛放石砾的种植槽槽框多为红砖用水泥沙浆砌成或水泥预制板制成，也可以用塑料板、木板等做成。 2、供液及排液系统 由水泵、供液管道、电磁阀、定时器、自动转换轮阀门以及控制水位的水泵工作液位感应器等组成。 砾培的灌液和排液要求的总原则是速灌速排。因此，供液系统的水泵流量要求足够大，而且排液管的口径也要足够大，才能满足速灌速排的要求。 一般排液口的口径较小，溢出口的口径较大，营养液流出的速度很快，这样的设置利于一段时间内石砾层中能保持一定深度的营养液层，但又不会使得营养液蔓至石砾表面，以防石砾表面滋生绿藻和盐分在石砾表面的累积。 水泵的开启时间是由定时器控制的。 3.贮液池 由于砾培的排液是在重力的作用下进行的，因此，贮液池都是建在地下。 在500m2的石砾培温室中，地下贮液池的容积大约需要20m3。 二、砾培生产设施的管理（一）营养液配方的选择、配制和补充 砾培在每次灌排液之后残留在石砾中的营养液量不多，随着基质水分的蒸发和植株的吸收，易造成槽中残存的营养液浓度升高，因此，营养液浓度不宜过高，应选择较低浓度的营养液配方。一般的浓度要求为1.0-1.2ms/cm，如果选择较高浓度的配方要使用其0.5倍剂量。 由于营养液浓度较低，因此养分的补充要及时，否则可能会出现缺肥。当营养液浓度降低至原来浓度的60%-70%时，就要补充至原来的浓度。 砾培在供液的过程中，槽中的营养液液位由下至上，不断上升，直至达到石砾层以下3-5cm为止。在灌排的过程中，把石砾层中原来CO2浓度较高、O2含量较少的空气顶推到基质外部，而在排液的过程中，随着槽中液位的降低，又把新鲜的空气带入基质中，如此循环往复，可使基质中的氧气含量处于一个较高的状态，使作物根系生长良好。 （二）供液和排液的管理 供液和排液的频度应根据作物种类、植株大小、石砾的大小和吸持水分的能力以及气侯情况的不同而定。总的原则：能及时满足作物对水肥的需求，同时又要防止因水分消耗而造成石砾中营养液浓度过高而影响植物生长。 （三）石砾的清洗、消毒和更换 在换茬时，首先把石砾中的残根败叶清掉，用大量清水冲洗种植槽中的石砾，把残留的营养液及腐败的残根、细小的颗粒冲掉，然后在贮液池中配制含有0.3-0.5%有效氯的次氯酸钙或次氯酸钠溶液，开启水泵，把消毒液抽入种植槽中，让消毒液浸没石砾层，浸泡30min，在循环30min后排出去，再用大量清水冲洗干净即可。 砾培的消毒工作量和强度都较大，而且难以消毒彻底。如果有条件，可在经过2-3年的使用之后，把石砾更换掉，避免病虫的大量累积。 第二节 沙培生产设施及管理 沙培（Sand Culture）是用砂粒作为作物生长基质的一类无土栽培技术。 由于沙粒的来源广泛，价格低廉，生产设施的结构较为简单，建造方便，维护及运行费用便宜，因此在世界上许多国家得到广泛应用。 一、沙培生产设施的结构 由种植槽、供液和排液系统、贮液池等部分组成。 （一）种植槽1.V型种植槽 可用红砖、水泥砂浆砌成。槽底有坡度。营养液以开放式滴灌的形式供应，营养液可以排到室外，不循环利用。 2.∧形种植槽 可用红砖、水泥砂浆砌成，也可用水泥预制板做成。 槽底中央位置较高，而两侧向低处倾斜，在槽外两侧各建一条排水沟，从槽中流出的多余营养液即可流到此排水沟排出棚外。 3.平底种植槽 用3-4层红砖在温室或大棚平实的地面铺成平铺而成，然后在槽内衬一层黑色塑料薄膜，在离槽底约一块砖的高度，每隔50-70cm用刀切开一道5-8cm的缝隙，以便过多的营养液能够流到槽外。 （二）供液系统 沙培一般采用滴灌的方式来供液，1.重力自流式滴灌系统；2.薄壁滴灌带，是每隔25-30cm左右用激光打出1个或2个小孔，当滴灌带有营养液时撑胀起来，从小孔喷射出营养液。成本低，每米的费用只要几角钱，且使用也方便。 （三）贮液池 有两种情况：1采用水泵进行供液的，可以把贮液池建在地下。2.采用重