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厨房装修六大误区 中招后哭都来不及!
厨房装修六大误区 中招后哭都来不及!
在今年的装修主力军中,有相当一部分是 80 后,进行厨房装修时往往会因为崇尚浪漫
而忽视实用性,不知不觉走入了厨房装修误区。今天小编就为大家盘点下厨房装修六大误区,
快来看看你是否有中招!
厨房装修误区一:习惯中餐的家庭往往将灶台设置在岛型工作台上
岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示,这种格局会
让你心满意足,然而在烹制中餐时,锅里的油烟会四处飞溅,每餐下来,岛型工作台上,甚
至附近的地面都很油腻。
对于中国人来讲,岛型工作台最好作为操作台,准备、调理每餐的食物,如果一定要将
烹调区设计在岛上,建议你只在这里烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶
眼来烹制中餐。
厨房装修误区二:吊柜、底柜均采用对开门的形式
有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本,吊柜、底柜都采用对开门的形式,
但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时,操作者要拿取旁边操作区的物品,稍不
留意,头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品,则必须要蹲下身才能拿到。
为了取用方便,最常用的物品应该放在高度 70 厘米到 185 厘米之间。这段区域被称为
舒适存储区。吊柜的最佳距地面高度为 145 厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为
向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40 厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的
形式,即使是最下层的物品,拉开抽屉就能随手可及,免去蹲下身,手伸向里面取东西的麻
烦。
厨房装修误区三:操作台采用同样的高度
现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度,即 80 厘米左右,或根据主要操作者的
身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说,并非这一高度都非常舒适。
厨房台面应旧能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如
果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低 10 厘米。但是,在橱
柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美
观。
厨房装修误区四:水池或灶台被安放在厨房的角落里
有些厨房的格局设计很不合理,烟道采用墙垛的形式,燃气管道预留在烟道附近,很多
人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样,操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上,否
则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此,水池或灶台距离墙面至少要保留 40 厘米的侧面距离,才能有足够空间让操作者
自如地工作。这段空间可以用台面连接起来,成为便利有用的工作平台。水池的下面最好放
置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用更多的便利。
厨房装修误区五:灶台位置靠近门或窗户
有些人为传菜方便,将灶台设置在离门很近的位置。开关门时,风很容易将火吹灭,而
且油烟也容易飘进餐厅。而有些人为了油烟都尽快散去,将灶台设置在窗户下,这同样也很
危险。
灶台的位置应靠近外墙,这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为
这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让做饭也有好心情。
厨房装修误区六:水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远
一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流
程线上,且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来,可以作为操作台。
如在 U 型厨房中,将水池与灶台分别设置在 U 型的两个长边上,或在岛型厨房中,一
方沿墙而放,另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在
水池与灶台之间挪动,锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。
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