有机缓释肥代替营养液对黄瓜和番茄生长的影响.doc

长彩盂象(学术版) JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLES — ．54— - DOI：10．3865／j．issn．1001-3547．2010．04．021 有机缓释肥代替营养液对黄瓜和番茄生长的影响 郑奕，刘正鲁，刘阳，张艇 (上海孙桥农业科技股份有限公司，上海，201210) 摘要：研究不同基质采用不同的施肥方式以及营养滴灌方式对黄瓜和番茄生长和产量的影响。试验结果表明，定 期在基质中追施专用有机缓释肥，滴灌清水的生产方式可以取得与仅滴灌营养液相似的栽培效果。因此，研制成的 无土栽培专用有机缓释肥可以替代营养液，为通过无土栽培生产绿色食品、有机食品提供了可能。 关键词：无土栽培；番茄；黄瓜；有机缓释肥；营养液；不同基质 无土栽培要大面积推广应用，就必须研究出适 ①供试番茄品种为荷兰的“Yamile”，分别设珍 宜广大农户使用的简易栽培体系，不但投资要低， 珠岩、河沙、蛭石、珍珠岩发酵基质、菇渣6种基质， 而且使用要简单方便11l。经过调查，在实际生产中。 并分在基质中添加缓释肥(体积比20：1，下同)灌营 由于农民在营养液配制上掌握不好而经常出现问 养液或清水。不添加缓释肥仅灌营养液3种。添加 题，并且出现的都是灾难性问题，因此希望能有比 缓释肥的从始花期开始每周1次，每次每盆50 g， 较简单的替代方式。有机生态型无土栽培最大的好 共添加8次。12月20 Et 72孔穴盘播种育苗，2月 处是不滴灌营养液而只滴灌清水。其栽培模式符合 5日定植于栽培盆中，每盆定植2株。3月15一19日 农民种地的习惯【2J。有机生态型无土栽培需要的基 按1．5 m行距．0．55 m盆距摆开。定植密度为1 615 质主要靠就地发酵，原料来源复杂，发酵丁艺和发 株／667 m2。每处理重复3次，每小区10盆。坐果期 酵程度农民难以掌握，发酵肥料养分释放难以控制 取样品测定叶片中营养元素含量，结果期统计植株 等原因限制了这种模式的大面积推广。 生长指标，采收期统计产量。 蛭石、珍珠岩、河沙等是各地常见的建筑材料， ②供试黄瓜品种为戴多星，2008年1月11日 来源广泛、价格适中。如能在其中添加通过工厂化 播种，2月18日定植，3月20日摆开，密度同番茄。 工艺生产的有机缓释肥进行无土栽培，并且栽培效 设珍珠岩、蛭石、河沙、菇渣4种基质，并又分仅浇 果能达到或者超过有机基质栽培效果I引．则无土栽 灌营养液、添加缓释肥灌清水(仅加1次)、添加缓 培的应用前景更为广阔。本试验研究的目的就是想 释肥灌营养液(仅加1次)、添加缓释肥灌清水1周 能通过添加缓释肥代替营养液。 1次(从始花期开始每周1次，共8次)。每处理重 复3次。每小区10盆，坐果期取样品测定叶片中营 1材料与方法 养元素含量。 试验于2008年1-6月在孙桥农业开发区环东 ③供试黄瓜品种为戴多星。2008年1月11日 园艺场的连栋塑料温室中进行。 播种，2月18日定植，设纯珍珠岩、蛭石、河沙、珍珠 岩缓释肥(20：1)、蛭石缓释肥(20：1)、河沙缓释肥 基金项目：上海市优秀学科带头人计划(B类)项目 (20：1)、珍珠岩发酵基质7种处理．每处理3次重 f07XDl4209】，上海浦东新区科技发展基金创新资金创 复。栽培管理同②，结果期统计植株生长指标，采收 新攻关项目【PKJ2006一hi07】，以及上海浦东新区科技发 期统计产量。 展基金创新资金项目【PKJ2008一NOI】 郑奕(1979一)。男，硕士研究生，研究方向为无土栽培基质 2结果与分析 研究，电话 2．1 不同处理番茄叶片中营养元素比较 E— mail：zy0728@163．corn 从表1，2可以看出，不同基质、基质中添加缓 牧稿日期：2009— D9— 3l 万方数据  一55一 长弘置蓉(学术版) 2010年2月下半月刊 注：2008年4月25日测定，下表同。 表2不同基质、不同灌溉方式对番茄叶片中Ca、Fe、Mg元素的影响 N含量／％ P含量／％ 基质 营养液缓释肥清水缓释肥清水(1次／周)缓释肥营养液 营养液缓释肥清水缓释肥清水(1次，周)缓释肥营养液 珍珠岩3．396 1．801 3．389 3．307 0．465 0．920 0．859 0．032 河沙 3．683 0．381 2．426 2．897 1．045 1．038 1．028 0．485 蛭石 3．508 3．58l 2．337 3．779 0．907 0．607 0．46l 菇渣 3．316 0．522 注：2008年4月20日测定，表4，表5同。 表4不同基质、不同灌溉方式对黄瓜叶片中K、Ca元素的影响 释肥及灌溉营养液或清水对番茄叶片中营养元素 中钙镁含量比较高，而蛭石栽培的植