油脂烟点自动测定仪,全自动油脂烟点仪.doc

武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html 全自动植物油脂烟点仪 YD-21 使 用 说 明 书 武汉格莱莫检测设备有限公司  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html 一、用途 本仪器适用于食用植物油脂的烟点测定。依据国家标准 GB/T20795-2006《植物油脂 烟点测定》第 4 条“第一法自动测定仪方法”研制的用于测定植物油脂烟点的专用仪器。 二、工作原理 油脂烟点的产生是由于其中存在一些沸点相对较低的物质而引起。油脂在加热过程中 随着其温度的逐渐升高而达到一定的数值后，低沸点物质挥发而会产生稀薄的烟雾，并在一 定的温度范围内其发烟量随着温度的升高而增大。在规定条件下，油脂发烟时的温度为烟点。 本仪器采用光电测量的方法，将在特定烟雾测量管中的烟雾浓度转换成电信号，通过 A/D 变 换和自动数据处理，判定出油脂样品的烟点。 本仪器为自动油脂烟点测定仪，具有准确度高、重现性好、自动化程度高、操作简便快速等 特点，彻底克服了人工观察烟点的测定误差，保证了测试数据的准确可靠。 三、构造 本仪器由两个基本单元组成，单元之间使用专门电缆进行连接，如图 YD-21 植物油 脂烟点测定仪武汉格莱莫检测设备有限公司(一)所示。 第一单元：测量单元 由加热器、集烟器、光电测量与 A/D 转换系统构成。测量单元分为上、下两个部分， 在测量进行过程中，上、下两部分叠放在一起，成为一体。在每次测量结束后或其它非测量 状态下，机箱上部可以掀起，与机箱下部呈垂直放置。形状与尺寸见图二；  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html 第二单元：数据处理与自动控制单元 由一台个人计算机(台式电脑或笔记本电脑)和打印机组成。 四、主要技术指标 烟点测量范围： 180℃～240℃ 使用环境温度： 10℃～35℃ 双实验误差：≤ 2℃ 消耗功率： ≤600W （不含计算机） 供电电源： 交流 220V±10V、50Hz±1 Hz 五、操作 1、当本仪器处于冷机状态时（即当日首次开机或当日两次测量之间断电源停机时）。 接通各基本单元的供电电源，将仪器盖子盖上将仪器处于预热中的待测量状态。 2、启动计算机中的烟点测定应用程序，(如图 5-2.1)屏幕上将显示该程序的登录界 面。  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html (图 5-2.1) 3、进入烟点“测定界面”(如图 5-2.2)。 (图 5-2.2) 将待测的油脂样品小心的注入样品杯中（样品杯的形状及尺寸见图三，已作为附件提供）。 使其液面恰好在装样线。若有油样溅出，需 YD-21 植物油脂烟点测定仪武汉格莱莫检测设 备有限公司用软布蘸上酒精仔细擦净。  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html 将已注入油样的样品杯放在加热器凹槽中，然后将机箱上部小心放下，依靠自身压力使其 与下部自然接触。 点击“样品选择”(如图 5-6.1)选择本次实验的油样， (如图 5-6.1) 然后点击“选样”关闭样品选择。（如果没有符合本次实验的油样，请在“数据管理”中点  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html 击“样品录入”(如图 5-6.2) (图 5-6.2) 用鼠标点击应用界面上的“选择串口”(如图 5-3.1)，选择你使用的计算机串口序号， (图 5-3.1) 然后单击“打开串口”(如图 5-3.2)，其右侧的圆形图标将由红色变为绿色，同时文字变为 “关闭串口”（进行预热 15 分钟）  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html (图 5-3.2) 点击“增加”按钮进行添加所需要的油样，然后点击“保存”。(如图 5-6.3)） (图 5-6.3) 添加后再选择油样,然后单击“开始测量”按钮，并将鼠标点击到电脑或软件的空白处。 当烟点提示框显示红色“温度值”时，将测量单元的上部机箱掀起，然后使用专用工具（爪 子已作为附件提供如图 5-7.1），取出油样杯，搁置在较为安全的地方。 注：注意防止烫伤和热油溢出。  武汉格莱莫检测设备有限公司 /sell/YD-21.html (图 5-7.1) 使用镊子夹住洁净纱布，蘸上酒精，清洗集烟器及温度传感器上粘附的油渍。 打开面板上冷却风扇的电源开关，促使加热器快速冷却。风扇冷却的时间一般为 20 分钟。 加热器到达冷却时间后，关闭冷却风扇电源。 注：开始散热时请先将仪器盖子盖上 1~2 分钟，然后再打开仪器盖子散热。 当风扇冷却够 20 分钟时，重复以上 6~8 操作步骤可完成下一次测量。 注：在仪器与计算机保持正常通信状态时,做下一次实验将不用再次预热。 六、使用注意事项 加热器温度很高，注意烫伤。? 在没有将注入油样的油杯放