健康膳食指导.pptx

健康膳食指导讲座; 健康是“1”，金钱、事业、爱情、快乐……都是“0”，每当你得到一样，那么你的人生数字就可以，多加一个“0”，你的人生数字越大，你的人生数字越大，也就意味着你的人生越成功！ 但是，倘若你失去了人生最重要的数字“1”——健康，那么后面的那些数字也就毫无意义了……;中国居民膳食指南;食物多样，谷类为主，粗细搭配 多吃蔬菜水果和薯类 每天吃奶类、大豆或其制品 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 食不过量，天天运动，保持健康体重 三餐分配要合理，零食要适当 每天足量饮水，合理选择饮料 饮酒应限量 吃新鲜卫生的食物 ;一、食物多样，谷类为主，出细搭配;说明;关于谷类食物的营养误区;什么是营养强化食品;二、多吃蔬菜水果和薯类 ;推荐我国成年人每天吃蔬菜300-500克，最好是深色蔬菜约占一半，水果200-400克，并注意增加薯类的摄入;提示;什么叫红、黄、绿、白、黑;黄色果蔬防胃病。黄色蔬果如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素，维生素A能保护胃肠粘膜，防止胃炎、胃溃疡等疾病发生，维生素D则有促进对钙、磷两种矿物质的吸收作用。 绿色果蔬护心补钙。绿色果蔬中含有丰富的叶酸，而叶酸可以保护心脏，此外，绿色蔬菜也是钙的很好来源。;黑色食品有优势。紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品也不可以小视。此类食品的优势：一是来自天然，二是营养成分齐全，三是可明显减少动脉硬化、冠心病、中风等疾病的发生。比如说黑木耳，它对调节血液粘稠度有很大好处，能抗血小板聚集，降低血粘度。黑木耳吃后，血液变稀，不易得脑血栓，也不易得冠心病。 白色食品有特点。如冬瓜、甜瓜、花菜等，这些食品给人一种质洁鲜嫩的感觉，常食之对调节视觉和安定情绪有一定作用，对预防高血压、心脏病也大有益处。;三、每天吃奶类、豆类或其制品;提示;四、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉;鱼：脂肪含量一般较低，且含有较多的脂肪酸，有些海产鱼类富含EPA和DHA，对预防血脂异常和心脑血管等疾病有一定的左右。;脂肪的摄入过多是引起肥胖、高血压、动脉硬化等慢???疾病的危险因素之一。膳食盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。因此建议养成吃清淡少盐膳食的习惯，即不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。;六、食不过量、天天运动，保持健康体重;提示;注意事项;七、三餐分配要合理，零食要适当;温馨提示;八、每天足量饮水，合理选择饮料;温馨提示;九、饮酒应限量;十、吃新鲜卫生的食物; 祝大家身体健康！