美语之餐馆餐具篇完美版(附部分图片).doc

美语之餐馆餐具篇 餐馆eating house 饮食店canteen (机关单位和军队里的)食堂dining hall 大餐厅,食堂refectory (学校里的)餐厅 restaurant n.饭店；餐馆餐厅的通称 cafeteria n.自助餐厅 Deli（delicatessen的简写）熟食店，供应三明治、沙拉等不需要烹饪的食品 Grill烤肉餐厅，供应牛排、汉堡等食物 hotel n.酒店 hostel n.旅社 motel 汽车旅馆 restaurant:饭馆,去吃饭的地方,没睡觉的地方 Hotel:旅游去住的宾馆,有吃饭的地方,比较高档,比如开房间就去otel,价格比较贵 ostel:(校外的)学生宿舍 旅社; 招待所(尤指一般机关所设而不以盈利为目的者),相对Hotel开房间的价格比较低,但是里面就张床。 fast food restaurant n.快餐店 fast food 快餐 Starbucks星巴克 KentuckyFried Chicken(KFC)肯德基 McDonalds麦当劳 snack/food stand 小吃摊 各种餐具 dinnerwaretableware餐具 kitchen ware 厨房用品 cutlery 餐具crockery 陶器table 餐桌 dining table 餐桌to lay the table, to set the table 摆桌子to wait at table 侍候用餐to clear the table 收拾桌子,撤桌子 table cloth 桌布 Silent ClothTable Cloth Mat垫布 drop-leaf table 可以折叠边缘的桌子 hair cover椅套 bowl 碗 rice bowl 饭碗 tureen chopsticks筷子 a pair of chopsticks一双筷子knife 刀子 通常情况下，西方人所说的knife，指的是尖刀 pocket knife 小折刀 kitchen knife菜刀（cook’s knife） 刀的“刃”部叫blade，有时blade 本身也指刀。在剑术和击剑中使用的“剑”叫做sword tarter Knife头盘刀 inner Knife主菜刀 bread knife 面包刀 silver knife 银刀 utter Knife黄油刀 fork 叉子 inner Fork主菜叉 (serving) dish 大盘子 (美作:platter) dish, plate 碟,盘 soup dish, soup plate 汤盘 tray 托盘 saucer 小碟 fruit plate果盘 dish 盘子(plate) utter Dish 黄油碟 C.[各种杯子] glass service, glassware 玻璃器皿 glass 玻璃杯 bottle 瓶子 cup 陶瓷杯 mug口盅 beer mug啤酒杯 goblet酒杯，高脚杯 wine glass 酒杯 water glass/goblet 水杯 champagne glass 香槟杯measuring jug 量杯 wine glass 葡萄酒杯 brandy glass 白兰地杯tumbler 平底无脚酒杯 mixing glasses 调酒杯 enamel cup 搪瓷杯 ceramic cup 陶瓷杯 D.[各种锅] pot 深而圆的锅；壶；花盆，或者装水果的容器 pressure cook压力锅 induction cooker电磁炉 porcelain pot陶瓷锅 rice cooker电饭锅 pan 平底锅 wok 炒菜锅 frying pan 煎锅(平底，有长柄) steam pot蒸锅 earthenware pot砂锅 ice cream scoop);一般是半球形. 另一种是用来测量不能定量的一种转移工具，通常像铲形。像超市米粮五谷上的那个东西，你要把粮食用scoop盛起来再装进袋子里。 soup ladle 汤勺 soup spoon 汤匙 tablespoon n.大汤匙 F.[餐巾与牙签]napkin/serviette/tissue 餐巾 paper towel 纸巾 toothpick牙签 tea-table茶几 tea setservice 茶具 tea tray 茶盘 teaspoon 茶匙 teapot 茶壶 sugar bowl 糖罐 sauce boat, gravy boat 调味汁瓶,酱油壶 carafe, decanter 玻璃水瓶 water jug 水壶 champagne bucket 香槟桶 decanter I.[各种柜机