化学：1.1《物质的变化和性质》第一课时用课件2014.9.1.ppt

* * * Go Into Chemical World 课题1 物质的变化和性质 你会观察实验吗？ 变化前 观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。 变化时 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。 变化后 观察生成物的颜色、状态 观察实验，填写表格： 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-1 实验1-2 液态的水 块状的胆矾 产生水蒸汽 变为蓝色粉末 粉末状胆矾 思考：两个实验中物质的变化有何规律？ 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 液态的水 实验1-3 将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管中，向其中加入少量的水，震荡得到澄清 的溶液，再向其中分别加入氢氧化钠溶液，现象是 。 产生蓝色的沉淀 把少量石灰石放在干燥的A试管里，向其中加入少量稀盐酸，用带有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的B烧杯里。根据右图实验装置回答下列问题： 实验中观察到的现象： A试管中 ； B烧杯中 . 澄清的 石灰水 A B 石灰石表面有气泡产生，石灰石减少 澄清石灰水变浑浊 实验1-4 观察实验，填写表格： 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成 实验1-3 实验1-4 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡，石灰水变浑浊 一、实验1和实验2有什么共同特征？ 二、实验3和实验4有什么共同特征？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 一. 物理变化和化学变化 1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。 2.化学变化： 生成了其它物质的变化。 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它(新的)物质生成。 化学变化又叫化学反应。 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛融化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 但融化的过程中却不一定燃烧 物理变化 化学变化 同时发生 你认为物理变化与化学变化的关系是什么? 生成二氧化碳和水 4、化学变化和物理变化的联系： 在化学变化的过程中，一定同时伴随发生物理变化；而发生物理变化时，不一定同时伴随发生化学变化。 5、化学变化常常伴随的现象 变色、放出气体、生成沉淀以及有能量的变化（发光、吸热、放热） 注意：化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化 伴随的现象不能作为判断是否化学变化的依据 判断物质变化的种类不能简单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化没有现象，如：一些中和反应。有些物理变化也可伴随明显的现象，如：氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。 注意 物理变化 化学变化 概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化 本质区别 (判断依据) 变化时是否有新物质生成 伴随现象 物质的形态发生改变， 伴随能量的变化，发光放热，颜色改变、生成气体，产生沉淀等 相互联系 化学变化中一定伴随物理变化 实例 矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等 木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等 说明 化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。例如电灯通电发光放热就是物理变化。 形是形状， 态是状态（固、液、气三态） 练习： 1．下列自然现象，属于化学变化的是( ) A.冰川消融 B．火药爆炸 C.瓷碗破碎 D.铜丝弯曲 2、下列变化属于化学变化的是( ) A、汽油挥发 B、木炭燃烧 C、冰融化成水 D、矿石粉碎 3、下列属于物理变化的是( ) A、铁器生锈 B、燃放烟花 C、洒水降温 D、食品变质 4．下列变化中属于物理变化的是( ) A. 水结成冰 B．白磷自燃 C .食物腐烂 D. 铁生锈 B B C A 5．下列现