杭州茶业旅游资源开发现状与前景分析.doc

一、引言 茶是最受我国人民喜爱的传统饮料，其悠久的历史，丰富的内涵是我国传统文化中的瑰宝。在杭州，千百年来西湖龙井一直是杭州除西湖之外的又一张亮丽名片，有着深厚的历史文化积淀。近来杭州市政府又提出了“茶为国饮，杭为茶都”的发展方向，以图再创杭州茶业进一步的辉煌。而茶业与旅游相结合非常符合杭州的城市定位，更有利于杭州打造休闲之都的品牌。 二、提出问题：杭州茶业旅游资源开发现状与前景分析 科学分析： （1）杭州茶叶生产历史悠久，茶文化氛围浓厚，而且近年来无论是茶叶生产还是茶楼业的发展都走在了全国的前列，茶产业正从传统的第一、二产业向第三产业延伸。 （2）茶叶旅游的开发不仅带动了当地的经济，更为人们提供了一种崭新的休闲方式。 （3）所以进行茶旅游业的开发是十分有必要的。 三、分析问题 杭州拥有全国独一无二的茶叶旅游资源，悠久的历史和深厚的文化底蕴让茶融入到杭州的角角落落，梅家坞、龙井、虎跑都与茶有着不结之缘，茶与旅游的结合随着时代的发展而日趋紧密。 研究计划： 将茶旅游业计划开发成一下四种模式： 1、观光型旅游：杭州的观光型茶业旅游资源非常丰富，在西湖这个世界级的旅游胜地，空气中到处都弥漫着西湖龙井茶的清香。位于龙井村的龙井山园占地面积130亩，集聚了千年龙井地域文化的精髓，内部环境优美，茶园风光迤逦，还有相传为乾隆御赐的十八棵御茶，所有的这一切都吸引了众多慕名而来的游客。此外还有西湖新十景之一虎跑梦泉、龙井问茶等。 2、度假休闲游：厌烦了喧嚣城市生活的人们，对度假休闲产生了前所未有的兴趣，有了茶的加入，休闲的元素变得更加丰富。梅家坞茶村是第一个将茶做为休闲产业来经营的地方 ，经过政府的合理引导和当地农民几年的经营，今天的梅家坞己发展成杭州人休闲的后花园，去梅家坞喝茶、吃农家饭成了人们的一种时尚。 3、茶文化专题展示旅游：中国茶叶博物馆是以茶和茶文化为专题的国家博物馆，通过茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗、茶缘等多方位、多层次、立体地展示茶文化的无穷魅力，再辅以四周精致的茶园和富有江南园林的独特韵味和淳朴清新的建筑，使其成为杭州的独特一景。 4、茶文化相关的旅游：茶文化是茶叶的生命，杭州的很多景点与茶文化有着不解之缘，尤其是很多的寺庙与茶有着很大的渊源，径山寺便是其中的代表，径山既是茶圣陆羽著茶经之地，径山寺茶宴还是日本茶道的发源地，有了这样的茶文化底蕴，径山这几年迅速上窜为热门旅游景点，吸引了包括许多日本游客在内的旅游者。 获取有效数据： 杭州自然地理数据分析：杭州位于北纬30°16’、东经120°12’，处于长江三角洲南翼，钱塘江下游，属亚热带季风性气候，四季分明，温暖湿润，光照充足，雨量充沛。年平均气温16.2℃，夏季平均气温28.6℃，冬季平均气温3.8℃。无霜期230－260天。年平均降雨量1435毫米，平均相对湿度为76%。非常适于茶树生长的气候条件，加上杭州茶区内多样的生态环境、丰富的植物资源，造就了杭州茶叶的优良品质。 杭州的经济水平分析：杭州市位于沿海地区，经济水平较为发达，处在各市经济水平的前列，据统计，杭州的2009年人均GDP逼近10000美元，位于全省第一位，经济水平上的雄厚为茶业的开发和管理上提供了有利的保障。 根据数据不完全统计：杭州茶业的销量很好，而且价格也是很贵重的，杭州茶业品种众多有：梅家坞、龙井、虎跑等，尤其是龙井属最贵，据分析正宗的老龙井，最便宜每公斤要600元，贵的每公斤就要8000多元。 集成数据的结论： 杭州的自然地理条件和经济发展水平有利于杭州茶业旅游业的开发于发展，同时，茶业的经济效益也是显而易见的，因为杭州茶业旅游资源开发现状与前景是十分乐观的。 四、对策探讨 茶业旅游是一项新兴的交叉性行业，它的发展需要当地相应服务业的支撑，得益于杭州旅游城市的性质，在观光型茶业旅游方面，杭州有着比较完善的配套设施，但在休闲、游乐方面还存在着诸多需要提高的问题，在茶业旅游资源的深度挖掘上仍大有潜力。因为我觉得在开发茶业旅游业的同时需要相应的一个探讨。 可以交流起来进行对茶业的重新分析：我们可以从茶旅游业在1、巩固传统旅游项目 2、开发茶叶科技游 3、发展茶文化资源等角度对此进行探讨。 五、结语 茶旅游业的开发与发展不仅可以带动当地人民的经济水平发展，也有利于带动其相关旅游产业的发展，茶旅游业是一个绿色产业，符合国家的可持续发展标准，更是带动经济，带动茶文化的一种新型的旅游开发模式。 六、参考文献