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动物环境卫生学绪论温热环境.ppt

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动物环境卫生学绪论温热环境课件

(二)对产乳的影响 1.?季节与产乳 春季,奶牛的产乳量最高。 因春季是繁殖季节,光照渐长,气温适宜,饲草丰美,随着温度的升高; 夏季产乳量降低。太阳辐射影响热调节,采食量少,牧草质量差,吸血昆虫大量生长,因此,夏季产乳量下降. 2?.乳成分变化 乳中固形物质的含量与产乳量的曲线成反比,即泌乳量高,乳中固形物少。 但夏季泌乳量少,乳中固形物也少; 冬季泌乳量下降,乳中固形物升高. 3.对产乳量的影响:气温升高,泌乳量下降,下降的幅度与品种、个体、产乳量的高低有关 高产奶牛对高温的敏感度比低产奶牛大,即因气温升高,高产奶牛泌乳量下降的幅度大于低产奶牛。实验表明:气温从10-40.6oC.黑白花奶牛在气温达到26.7-29.4oC时,泌乳量明显下降,印度瘤牛在气温达到35oC时,泌乳量才开始下降. 泌乳量下降的临界温度与气温上升的温度相同,但是,温度降由10oC降至-15oC时,产乳量稍见下降,娟姗牛到气温下降到0oC时,产乳量开始下降,在温度升高时,泌乳量下降没有黑白花奶牛明显. 产乳量最高的气温范围4.4-21.1oC,产乳最适气温10-15oC. 3.? 日变规律对产乳的影响 在4.4-21.1oC温度变化对产乳没有影响,日变规律在-12.2-4.4 oC结果对黑白花奶牛没影响,而对娟姗牛产乳量下降,日变规律在21.1-37.8oC结果,黑白花奶牛产乳量下降20%,娟姗牛下降8%,经过一周的适应,产乳量又有所上升,但在4.4-43.3oC范围内,变化对产乳量的影响不明显. 说明日较差大比持续高温对产乳有利。 5.?气温对泌乳量的影响与2-5天的气象因素有关. 6.? 对乳成份的影响 气温升高,乳脂率下降,温度从10oC升至29.4oC,乳脂率下降2.3%,如温度继续上升,产乳量急剧下降,但乳脂量有所回升.温度升高,乳中的酪蛋白下降,气温从4.4-35.5oC,乳中的非脂固形物,由平均8.6%下降到7.58%.酪蛋白由2.26%下降到1.18%. 7. 对饲料转化率的影响:气温升高,饲料利用率下降,即气温从10oC升到35oC用于产乳的能量减少3.3%.气温下降到10-(-13)oC黑白花奶牛饲料转化率无影响,而娟姗牛下降10-15%. (三)对产蛋的影响 一般饲养管理条件下,家禽产蛋的适宜温度为13-23 oC,如气温持续在29oC以上,对产蛋量,蛋重,蛋壳的厚度都有不良的影响.环温在5-28oC之间,产蛋率几乎没有影响,如能根据气温变化情况来调节饲粮的营养水平,这个温度范围可扩大到5-30oC. 但气温在24oC以上,蛋重减轻. 气温在25-30oC之间,每升高1oC,产蛋率下降1.5%.蛋重减轻0.3克,如温度继续上升到30oC以上,产蛋率会急剧下降,把白来航鸡分别饲养在21oC,32.2oC,38oC条件下,产蛋率分别为79%,72%,41%. 蛋重也有明显变化,由21oC-32.2oC蛋重减轻4.6%,由32.2-38oC,蛋重减轻20%. 室温 相对产蛋率 相对蛋重 料蛋比 16oC 1 00% 100% 100% 18oC 100% 100% 95% 21oC 100% 100% 91% 24oC 100% 99% 89% 27oC 99% 96% 89% 29oC 97% 96% 91% 32oC 94% 86% 98% 低温产蛋量也减少,特别是在温度的突然下降和持续的低温会引起产蛋量下降,但是低温对蛋重影响较小。 白天温度达37.8oC,晚上较凉爽,对产蛋量无影响,气温日变化在12.8-32.2oC,产蛋量高于12.8oC恒温。恒温可引起积的早衰。气温日较差过大,例如,-12.2到21.1-26.7的变化,则产蛋量减少,蛋壳变薄,采食量降低,体重减轻,蛋重随温度升高呈反方向变化,温度在28-29oC范围变化,每升高6.7oC蛋重减轻1克。 蛋壳 的质量也随气温升高而降低,如气温升高到32.2oC,蛋壳厚度降低11%。 不同环境温度会影响蛋的形成时间,因此蛋的形成时间越长,产蛋量越低。白来航鸡在21oC和32oC环境中连产蛋间隔分别为25.6h和27.6h。 种鸡最适的温度是21oC;蛋鸡18-24oC; 最好经济效益的临界温度是27oC,不同鸡对气温的反映也不同,白壳蛋鸡比褐壳蛋鸡耐热,反之耐寒。 (一)直接致病因素 非传染性疾病。直接伤害

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