原核微生物-细菌-郑州师专课件课件.ppt

原核微生物 指核质和细胞质之 间不存在明显核膜， 只存在称作核区的 裸 露DNA，不进行 有丝分裂的一类微 生物。 温暖、潮湿和富含有机物质的地方 人体肠道中、皮肤上、粘液里、死去的有机体内、土壤中、水中、地层下、空气中 极端环境中：万米深海底部、几万米高空中、地层下，冰川、温泉 一、细菌的形态与结构 （一）细菌细胞的形态 杆菌种类多，作用也最大。 工业中用的大多是杆菌： 枯草杆菌 ——淀粉酶、蛋白酶 北京棒杆菌——谷氨酸、味精 苏云金杆菌——细菌杀虫剂 枯草杆菌 通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。 又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异，因此任何细菌只要通过简单的革兰氏染色，就可提供不少其他重要的生物学特性方面的信息。 （又名垣酸） 革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的成分。 它是由多个（8～50个）核糖醇或甘油以磷酸二酯键连接而成的一种酸性多糖。 ②革兰氏阴性的细胞壁成分 古细菌细胞壁 在甲烷杆菌科（Methanobacteriaceae）中的甲烷杆菌属（Methanobacterium）和甲烷短杆菌属（Merhanobrevibacter）等极 大多数G+菌的细胞壁中，在电 子显微镜下，只显示出一电子 稠密层，厚约15～20nm。 CW为拟胞壁质或杂多糖  类型Ⅱ只存在于革兰氏 阳性的炽热甲烷嗜热菌 中，在坚硬的拟胞壁质 外还有由蛋白质亚基排 列而成的表层。 蛋白和糖蛋白 许多古细菌的细胞壁是由六 角形规则排列的蛋白质或糖 蛋白的亚单位所组成。 嗜盐杆菌（Halobacterium halobium）的细胞壁厚约13 nm，由六角形规则排列的糖 蛋白亚单位形成一层。 类型Ⅳ最复杂，除了在单个 细胞外包有一个电子致密的 弹性层，还有蛋白原纤维鞘 将若干个细胞连在一起。 这类结构见于甲烷螺菌属 和甲烷丝菌属。 类型Ⅳ 2、细胞膜(cell membrane) 细胞膜的基本成分是由两层磷脂分子整齐地 排列而成的磷脂双分子层 内嵌蛋白 外周蛋白 液态镶嵌模型 3、内膜系统 许多革兰氏阳性细菌、光合细菌、硝化细菌、甲烷氧化细菌以及固氮菌等的细胞膜内凹延伸或折叠成为形式多样的内膜系统。如间体、载色体、羧酶体。 （2）载色体 在紫色光合细菌中，由细胞膜内褶形成的一种管状、层状或囊状载色体 在绿色光合细菌中，细胞膜下有许多不与细胞膜连着的膜囊——绿体 它们的膜上有光合色素和电子传递部分，是进行光合作用的场所。相当于绿色植物的叶绿体 这类类囊系统也常称类囊体。 （3）羧酶体（carboxysome） 细菌核糖体约一万个，一般5个连在一起，串联在mRNA上以多聚体形式存在 链霉素等抗生素作用于30S亚基，红霉素、氯霉素等作用于大亚基，抑制细菌蛋白质的合成。对人的80S（40S+60S)核糖体不起作用，故对人体无害。 （2）贮藏性颗粒 5、核区（nuclear region or area） 核区是原核生物所特有的无核膜包裹、无核仁、无固定形态的原始细 胞核。又称核质体、原核、拟核、核基因组(genome） 化学成分是一个大型环状DNA分子，主要为DNA，还有少量RNA和蛋白质，但无组蛋白 鞭毛的构造 鞭毛的构造 鞭毛的主要成分是蛋白质，另有少量的多糖或脂类。鞭毛蛋白占细胞蛋白的2%，为15000 ~ 40000Da 鞭毛蛋白是一种抗原物质，鞭毛抗原又称H抗原。由于各细菌的鞭毛蛋白的氨基酸组成不同而抗原性质不同，通过血清学反应进行分类鉴定。 鞭毛的功能主要是运动 鞭毛推动细菌运动的特点 （1）速度　　鞭毛具有很高的运动速度，一般每秒可移动20～80μm。例如铜绿假单胞菌每秒移动55.8μm，是其体长的20～30倍。 最高可达每秒100μm（每分钟达到3000倍体长）；超过了陆上跑得最快的动物——猎豹的速度（每分钟1500倍体长或每小时110公里）。 （3）鞭毛与趋性 趋性——细菌对外界环境刺激作出反应而做的定向运动，正趋性或负趋性 鞭毛的功能是运动，这是原核生物实现其趋性（taxis）即趋向性的最有效方式。　　 化学趋避运动或趋化性（chemotaxis）： 细菌对某化学物质敏感，通过运动聚集于物质的高浓度区域或低浓度区域。大肠杆菌等对天冬酰胺、丝氨酸、葡萄糖与麦芽糖等化学物有正趋化性，对有