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不同处理对黄精根茎发芽休眠期的影响研究 　　摘要 6-BA、GA3和低温处理对黄精根茎发芽休眠期的影响研究结果表明：低温处理能够有明显降低黄精休眠期的效果，且低温处理时间越长，效果越好；不同浓度的GA3处理黄精0.2 mg/L时无明显效果，2、20 mg/L时有一定缩短发芽休眠期效果，200 mg/L时抑制发芽；分别用0.2、2.0 mg/L的6-BA处理黄精根茎，均有一定缩短根茎发芽休眠期的作用 关键词 黄精；低温处理；GA3；6-BA；发芽休眠期；影响 中图分类号 S567.239 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）13-0085-01 黄精是我国常用的中药材，为滇黄精（Polygonatum kin-gianum Coll. et Hemsl.）、黄精（Polygonatum sibiricum Red.）或多花黄精[Polygonatum cyrtonema（Hua）]的干燥根茎[1]。黄精味甘、性平，其具有较高的药用价值，据古籍《名医别录》记载，黄精药用能“除风湿、安五脏、久服轻身、延年不饥”，最早指出了中药黄精的功能和效用。现代医学研究表明，黄精有增强心肌收缩力，增加冠状动脉流量，改善心肌营养，防止动脉粥样硬化，防止脂肪浸润，抑制脂质过氧化、止痒等作用，并有提高肌体免疫力、促进造血功能、降低血糖及防衰抗老等效果[2-5]。不仅如此，黄精还具有较高的食用价值[6] 本试验通过用低温、GA3、6-BA处理黄精根茎，研究三者对黄精根茎生长发育的影响，以寻找缩短黄精根茎生长周期的方法，为提高黄精生产效率提供依据 1 材料与方法 1.1 试验材料 黄精[采自雅安荥经黄精种植基地，经四川省食品药品学校某老师鉴定为多花黄精（Polygonatum cyrtonema（Hua）]、GA3（赤霉素）、6-BA（六苄基腺嘌呤）、细沙、打孔塑料薄膜、冰箱、大烧杯、量筒、滴管、铁铲、分析天平 1.2 试验方法 1.2.1 低温处理。选取无病虫害或机械损伤的根茎，将表面泥沙除尽后，用打孔塑料薄膜包装，用约70%的湿润细沙作为填充物，将包装好的根茎放于4 ℃冷库中保存，温度偏差为±0.5 ℃。每隔15 d将根茎取1节1芽或1节2芽以5 cm深度定植于培养室的花盆内（直径10 cm，高15 cm）。连续处理75 d。每组处理种植30个样品 1.2.2 GA3处理。不同浓度的GA3溶液的配制：称取一定质量的GA3溶于水中配制成200 mg/L的浓溶液，然后将其稀释所需的各浓度。选取无病虫害或机械损伤的根茎，洗净后分别用GA3进行0.2、2.0、20.0、200.0 mg/L浸泡30 min处理，然后将根茎取1节1芽或1节2芽以5 cm的深度定植于培养室的花盆内（直径10 cm，高15 cm）。每组处理种植4个样品 1.2.3 6-BA处理。6-BA各浓度溶液的配置：称取适量的6-BA将其溶于1 mol/L的NaOH溶液中配制成200 mg/L的浓溶液，然后将其稀释成所需的各浓度 选取无病虫害或机械损伤的根茎，洗净后分别用6-BA进行0.2 mg/L、2.0 mg/L浸泡30 min处理，然后将根茎取1节1芽或1节2芽以5 cm的深度定植于培养室的花盆内（直径10 cm，高15 cm）。每组处理种植4个样品。以不作任何处理作空白对照（CK） 1.3 数据记录 定植后观察、记录黄精的萌芽时间。萌芽判断标准以芽长出土面2～3 mm为准 2 结果与分析 可以看出，在低温处理试验组中，低温处理黄精根茎，包括处理时间在内，最终的发芽时间平均为152.8 d，从整个低温处理组可以得出，随着低温处理时间的增加，黄精根茎的发芽休眠期时间也表现为缩短的趋势 在GA3处理组中，GA3的浓度大于200.0 mg/L，则表现为抑制发芽，表明高浓度不利于降低休眠时间。GA3的浓度在0～20 mg/L时，对黄精均有一定降低发芽休眠时间的效果，在此浓度间处理的3个浓度中以2 mg/L降低休眠期时间的效果最好，且在此浓度范围内总体表现为随着浓度的增加，降低休眠期时间的效果呈现出先逐渐增大到某一极点后又呈下降趋势 不同浓度的6-BA处理中，与对照组相比，处理浓度为0.2 mg/L与2.0 mg/L均表现有一定缩短发芽休眠期时间的作用，以2.0 mg/L 6-BA处理的缩短效果更为显著 3 结论与讨论 根据试验结果得知，低温处理对降低黄精发芽休眠时间的效果最显著，且随着低温处理时间的增加，缩短休眠时间效果也增加。低浓度的6-BA和GA3对黄精根茎的休眠期均有一定影响，较低浓度对黄精休眠期基本无影响，高浓 度则会抑制黄精的发芽，只有适宜浓度才会有明显缩短休眠期的作