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浅析合理营养对大学生健康的作用 摘要：大学生是国家的栋梁，其营养改善与膳食结构的正确调整，直接关系到大学生身体素质的提高。当前，由于许多大学生营养知识缺乏，造成营养过剩和营养缺乏等问题。因此，应当加强大学生合理营养知识的教育，引导他们在日常生活中养成合理营养的饮食习惯，以促进大学生身心健康发展至关重要。 关键词：合理营养 大学生健康 饮食习惯 随着社会经济的快速发展和科学知识的普及，现在的人们已经越来越注重生活质量，不仅仅满足于吃饱吃好，而是更加注重营养均衡，合理搭配。作为祖国未来栋梁的大学生，在学习任务繁重，且处于生长发育期的时段，更应养成合理营养的饮食习惯，应该对合理营养有所了解，还应该付诸实践。 （一）什么是合理营养 什么是合理营养，在对这个概念释义之前，要先解决营养是什么的问题。营养是生命体不断地从外界摄取所需物质以维持生命活动的过程。对人来说，营养就是从外界摄取食物，经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程，这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质，叫做“营养素”。 众所周知，构成人体的基本单位是细胞，细胞构成组织，组织构成器官，器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的事物中的营养素，它们被身体利用，滋养我们体内的细胞。细胞健康无疑决定了人体健康。 因此，合理营养就是适合各种情况（年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等）的食物供给量和配比。合理营养可维持人体的正常生理功能，促进健康，提高机体的、和，有利于某些疾病的预防和治疗。缺乏合理营养将产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病（肥胖症等）。 根据现代的研究，人体所需的各种营养素分为7类 ，即、脂肪 、（碳水化合物）、（包括微量元素）、水、和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求，而且各营养素之间还应有合适的配比。 良好的心态和健康的体质一样重要。现代健康的定义为生理与心理健康。无论是从身体健康的角度，还是从防病治病的角度看，积极的人生态度，豁达的心胸，都是非常关键的。一个健康的人，身体、心理都应正常，应该学会排解工作、生活的压力，保持良好心态。