基干SWOT探析冷链物流现状和对策探究.docVIP

基于SWOT分析的冷链物流现状及对策研究 　　摘 要：随着经济发展与人民生活水平的提高，人们对于食品质量要求越来越高，作为食品质量重要保障的冷链物流也得到广泛关注，近年来发展迅速，但整体而言，我国冷链物流仍处于发展初级阶段。文章利用SWOT分析法详细分析了我国冷链物流的优势、劣势、机会与威胁，针对冷链物流发展存在的问题与威胁，提出相应的建议与对策 关键词：冷链物流；农产品；SWOT分析 随着人们生活水平的提高，对食品的质量要求也越来越高。但是，受到自然区域和经济条件的限制，大部分生鲜食品的供应地分散，传统的物流方式已不能满足消费者的需求，在此背景下，冷链物流得到广泛认可，近年来我国政府和相关企业都加大了对冷链物流的投入，推动了冷链物流的快速发展，但是从总体上来看，我国冷链物流仍处于初期阶段，冷链物流体系还不完善，远不能满足人们对生鲜食品的需求 据必威体育精装版数据表明，至2015年底，我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到10%、26%、38%，而部分发达国家的农产品流通率能达到百分之九十几，农产品在物流环节的损耗率也仅有2%-5%[1]。因此，我国冷链物流仍有很大的发展空间。文章将运用SWOT分析法对我国冷链物流发展现状展开分析，并针对存在的问题给出相应的解决对策，希望对我国冷链物流的发展提供一些借鉴 1 基于SWOT分析的我国冷链物流发展现状分析 1.1 我国发展冷链物流的优势 （1）冷链物流初具规模。至2015年果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别到达10%、26%、38%，冷藏运输率分别达到15%、30%、40%；已建成近2万座的冷藏库，冷库的总容量达到880万吨。（2）冷链物流技术逐步推广。为了实现低碳环保的绿色经济，大型企业纷纷开始运用国际先进的冷链物流技术，从各个环节低温处理起步，向着全程低温控制的方向快速发展。（3）第三方冷链物流企业兴起。一些社会化第三方物流企业通过加强上下游企业的战略合作，整合资源，积极开展冷链物流业务，形成了一批专业化程度较高、实力雄厚的专业冷链物流企业 1.2 我国发展冷链物流的劣势 （1）基础薄弱，设施设备滞后。我国冷链物流虽然已取得一定发展，但起步较晚，冷库、冷藏车数量仍然不足。商家出于成本等因素的考虑，很多需要冷链的产品仍采取传统物流模式，致使冷链物流企业业务量不足，进一步降低了冷链企业增加物流投入的可能。（2）信息化程度低。虽然我国的信息技术发展很快，但很多物流企业也仅仅局限于平时的日常管理，而对于冷链的信息化服务应用的相对较少。（3）专业人才缺乏。中国冷链物流正处在发展阶段，缺乏大量的专业人才，现有的冷链物流从事人员大部分是从普通物流员工转行过来，知识储备还远远不够，专业知识了解的不全面，技术水平不高。（4）冷链发展缺乏整体规划。我国冷链各结点缺乏总体的规划和协调，冷库分布不均，特别是在欠发达地区，没有科学规划，导致物流节点不合理，进而导致冷链环节过多，成本居高不下 1.3 我国发展冷链物流的机会 （1）我国经济的迅速发展有利于推动冷链物流的发展。根据发达国家经验显示，消费需求是带动冷链物流发展的根本要素，目前，中国国民对食品质量要求越来越高，生鲜农产品的消费量已经进入快速增长期，这必然会拉动冷链物流的结构性增长。（2）政府的大力支持。随着社会的快速发展，食品安全问题频出，为提升食品供应质量，国家不断加大冷链物流的投入和扶持力度，制定了冷链物流发展政策。（3）冷链设施和装备及冷库建造技术发展迅速。随着我国冷库建设经验的不断积累及世界冷库建造新技术的快速发展，未来节能型冷库、组合冷库和移动冷库建造技术等新技术，将得到广泛采用。此外，冷链物流配套的相关材料与设施，如冷链保温、保湿材料、隔热等也将迎来高速发展期。（4）“一带一路”国家战略为冷链物流发展提供重要机遇。我国是农业大国，“一带一路”战略的提出为我国农产品“走出去”创造了机遇，而农产品运输必然需要良好的冷链物流条件，因此该战略为冷链物流的发展提供了极好的机遇[3] 1.4 我国发展冷链物流的威胁 （1）来自国外优秀物流企业的竞争。西方国家的冷链物流业已经发展成熟，外资物流企业拥有先进的技术、专业性的人才，基础设施也处于高端水平。与之相比我国冷链企业还存在较大差距，处于竞争劣势。（2）冷链物流市场的门槛高。冷链物流具有“技术要求高、投资成本高、设备价值高”的特点，如果缺少雄厚的资金力量，难以进入到冷链物流市场，导致我国专业的冷链物流企业偏少，冷链物流发展迟缓 2 我国冷链物流发展对策建议 2.1 改进冷链物流设施设备 首先，要投入大量资金建设基础设施，在全国内形成足够的冷链规模，以保证食品实现全程冷链；其次，在现有冷链物流的基础上，改进和更新现有设备，引入新型冷链