渠道网告诉您在武昌开家中小型山姆大叔加盟店如何做投资预算.docx

渠道建设全营销 地址：北京市丰台区航丰路5号渠道网络大厦 渠道网官网： 　　餐饮业的火爆已成为众多创业者都关注的领域，可是想要在此行业有所作为，其实并没有想象中的那么简单，首先你要在创业之前做好投资预算。那么，在武昌开家中小型山姆大叔加盟店该从哪些方面做好投资预算呢?跟着渠道网小编详细了解一下吧! 　　1、创业模式预算 　　如今，餐饮业开店创业主要有两种模式:加盟和技术培训。相对于加盟来说，学习特色餐饮技术的店，其投资要比加盟店铺少得多。如何选择开店创业的模式，需要由投资者的心理承受能力和预计投人的资金来定，假如是小本投资创业，还是选择学习山姆大叔技术比较合算一些。 　　2、对初期费用进行估算 　　初期费用主要包括会计核算、法律事务及前期市场开发的费用，另外电话费、交通费等一些细碎的费用也要计入其中。如果是贷款开山姆大叔加盟店，那么利息要根据银行的贷款利率进行估算。如果全部由自己的资金投资，这部分资金也可以以贷款的形式计算利息，以反映初期费用的全貌。 　　3、租金预算 　　开家中小型山姆大叔加盟店，在选择店址时要考虑周全，其中包括公共设施、车位、垃圾台等，每一样都需要预算清楚。如果投资者对某个地段的租金情况不太了解，此时可以参照一下周围的店铺出租费用行情，看其是否在你可承受的租金范围内。 　　4、装修、设备费用预算 　　开餐饮店，装修以及购买设备的费用是必不可少的。装修包括门面、厅面、厨房三大部分。如果你想经营一家中小型山姆大叔加盟店，那么门面和厅面在装修上就要注意应以简洁、明亮、卫生、雅致为主;厨房的装饰则应以卫生为主，并且还要考虑方便厨师以及其他工作人员操作，另外，还要考虑油烟、污水等的排放。在装修时，在功能具备的前提下，要遵循能省则省的原则，尽量避免豪华装饰，以减少营业前期投入。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、冷藏设备、加工设备、洗涤设备、运输设备、空调通风设备、安全和防火设备等，同时需要注意的是，在估算设备、设施费用时，还要将运输费用和安装调试费用也包括在内。 　　5、劳动力成本预算 　　开山姆大叔加盟店，雇用厨师、服务人员以及相应的管理人员是必需的，因此，在进行投资预算时，劳动力成本即所有员工的工资将是很大的一块。在估算时，可以根据不同人员的工资标准和你预计雇用的员工人数来算，而不同人员的工资标准，可参照各劳动力市场提供的平均工资。 　　6、店面运营费用 　　运营费用主要包括营销费用、广告费用、采购费用等。运营费用也就是大家都很熟悉的流动资金。这一部分资金要预留充沛，因为无论前期在哪个环节上出现问题，都需要有充足的资金来补充，例如在装修时，在材料的购买方面没有按照当初的预算进行，超出的部分就要由流动资金来填补。而且在运营过程中，可能会有许多预想不到的事情发生，如果没有足够的流动资金，店铺运营就很可能会陷人举步维艰的境地。因此，山姆大叔加盟店运营费用预算一定要宽裕，这样在发生意外情况时你才能从容不迫地应付。 　　资金的筹备要以投资人的现有资金为基础，你必须在自己能承受的资金限度内对山姆大叔加盟店的规模、档次等??行严格的控制，尽量避免资金和前期筹备时间的浪费。当然，如果你的资金比较雄厚，可以在筹备期就制订好较长远的经营战略，以期获得更丰厚的利润。  HYPERLINK /item/shanmudashu.shtml /item/shanmudashu.shtml