人教版教学课件ATP的主要来源——细胞呼吸1.ppt

第三节 ATP的主要来源  ——细胞呼吸 有氧呼吸与无氧呼吸的物质的量的比较： 1.消耗等量的葡萄糖：无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2物质的量的比： ① 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞 呼吸。 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生大量的二氧化碳和水。 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产 生酒精和少量的二氧化碳。 思考回答问题：下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。 例1、右图表示某种植物 的非绿色器官在不同氧 浓度下O2吸收量和CO2释 放量的变化，请据图回答： (1)外界氧浓度在10％以 下时，该器官的呼吸作用 方式是 ______________。 b c a d 上图表示非绿色之物器官呼吸时，O2吸收量和CO2释放量的相互关系，正确的是（ ） A、在a点无氧呼吸最弱 B、在b点仍能产生少量酒精和乳酸 C、在a点当cd=ac时，有氧呼吸比无氧呼吸释放的能量多 D、不能在该图中做出无氧呼吸释放的CO2的曲线 C 气体交换的相对量 0.5 1 R P Q CO2的生成量 N M 5 10 15 20 25 O O2的浓度 （1）CO2生成量和O2吸收量所围成的面积代表的生物学含义是？ （2）Q、R、M、N、P中哪一点代表的生物学含义是无氧呼吸的消失点？ （4）若RM=MN时有氧呼吸释放的CO2与无氧呼吸释放的CO2相比一样多吗？ （3）长途运输新鲜蔬菜时，像塑料袋中充入氮气的目的是什么？ 氧浓度调节到哪一点时，更有利于蔬菜的运输？为什么？ O2的吸收量 限制因素是什么？ A 面积问题 四、细胞呼吸类型的判断 酵母菌培养液 NaOH 酵母菌培养液 清水 a b 当a液滴 、b液滴 时，只进行有氧呼吸。 当a液滴 、b液滴 时，只进行无氧呼吸。 当a液滴 、b液滴 时，即有无氧呼吸也有有氧呼吸。 右移 左移 不动 不动 左移 右移 等量萌发的种子 等量萌发的种子 NaOH H2O 已知呼吸商=CO2释放量\O2吸收量，a液滴移动距离为x，b液滴移动距离为y，如只进行有氧呼吸呼吸底物是葡萄糖、则呼吸商= 。X距离代表 。 a b 如呼吸底物是脂肪、则呼吸商= 。 1 O2的吸收量 x y\x 若a、b液滴都不动，则说明 。 进行乳酸型无氧呼吸 变式 O2吸收量 = 0 只进行无氧呼吸 O2吸收量 = CO2释放量 只进行有氧呼吸 O2吸收量 ＜ CO2释放量 既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸 小结：呼吸作用的底物为葡萄糖时 ㈠ 五 细胞呼吸原理的应用 选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。 对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时 间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用 ，使根系变黑、腐烂。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧