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* * * * 趣 味 民 俗 主讲:赵灿 2011年11月22日 服饰民俗 服饰民俗是物质消费民俗中又一个组成部分。服饰是人类智慧的产物,服饰民俗是人类特有的文化现象。服饰从狭义上说,它就是平常所说的服装,从广义上而言,它包括了头、手、颈、脚、胸等佩戴的各种饰物。服饰民俗所要研究的就是构成服饰的所有要件及人们在穿戴方面形成的行为和文化习惯。 服饰民俗作为一种物质文化现象,既是人类物质生产的产物,又是精神文化的一种反映,也是人们政治、宗教、哲学、伦理、审美等观念的结晶。 服饰民俗:即是指人类在服饰构成以及服饰穿戴、服饰审美等与服饰相关的日常生活中所形成的行为习俗与行为规范。 一、服饰的产生及发展 人类为什么要使用服饰(服装)? 我们认为,无论古代或是现代,人类对服装的选择最基本出发点是服饰的实用性,所以,人类保护自己身体免受自然侵害是服饰产生的首要原因,其中以御寒的目的最为突出。 服饰从最初的遮蔽身体发展至今,经历了巨大的变化,这种变化过程,大体经历了四个阶段: 第一阶段: 以遮身蔽体、防寒御暑为主要目的。 这个时期是服饰产生的初期,服饰的特点是,服饰没有性别、年龄的差异。甚至地区之间的差异都很小;同时,服饰的差异不受社会制约,主要是由自然条件的不同而形成。 第二阶段: 服饰在保护身体的前提下,出现了因生产生活需要而形成的有差异的衣着。 这个时期服饰的变化受到社会生产发展的影响,尤其受到社会大分工(农、牧、渔分化)影响。北方的游牧民族因骑马放牧的需要,多穿宽大长袍与长裤;南方水乡农民及渔民则多穿短衣短裤,方便下田、下河。 第三阶段: 服饰成为社会角色和等级身份的标志。 这是人类进入文明时代后在服饰方面的一个重要标记。人类进入阶级社会后,随着社会分工的日益复杂化,社会等级逐渐严格化,服饰在式样、纹质、质料、色彩等方面都有了等级限制,成为个人社会角色和等级身份的标志。如,以色彩而言,在我国封建时代,黄色衣服是皇家的标志,紫色衣服是达官显贵的标志,灰色、蓝色衣服就是平民百姓的标志。 第四阶段: 服饰在具有上述功能外,还能反映出社会观念、政治观念方面的变化。 这个阶段,人们选择服饰式样、花纹、图案时,受到多种社会因素的影响,如礼仪伦常、时代风潮、审美观念、信仰色彩、民族自我意识等等。服饰在这一时期发展成为一种物质文化和精神文化的载体。 二、服饰的演变 我国传统服装有两种基本形制,即上衣下裳制和衣裳连属制,两种形制的服装交相使用,相容并蓄。 原始时代的服装形式,由于资料欠缺,目前还不能作出详细说明。到了夏商周时期,中原地区的服饰已初具形制,当时服饰以上衣下裳、束发右衽为主要形式。尤其是周初制礼作乐,对贵族和平民阶层的冠服制度作了详细规定,对后世影响较大。 春秋战国时代,诸侯割据称雄,“礼乐崩坏”,各国、各民族间的服饰都有很大的变化。这一时期服饰变化主要表现在两方面:一是衣裳连属的深衣广泛流行;二是由于与少数民族的交往,窄袖短衣、长裤的胡服出现在中原民族的服饰中,一变过去宽衣博带的风气。伴随胡服传来的还有“带钩”,它是用于结束革带的,由于它比绅带(商、周时期的腰间束带)的结扎方式要便捷得多,很快流行开来。 带钩,是古代贵族和文人武士所系腰带的挂钩,古又称“犀比”。多用青铜铸造,也有用黄金、白银、铁、玉等制成。带钩起源于西周,战国至秦汉广为流行。魏晋南北朝时逐渐消失取代。 流行于各地。它们不仅形式多样,而且多采用包金、贴金、错金银、嵌玉和绿松石等工艺,斑驳陆离,多姿多彩。 两汉时期,服装主要以深衣为主,但其形制前后有所不同。西汉时的深衣,是将衣襟接长,向后拥掩,即所谓“续衽钩边”。东汉时,改为直裾,后世的交领袍即由此发展而来。同时,从汉代开始,裤在社会上普遍流行,当时称为“绔”,《说文》解释为“绔,胫衣也”。当时的绔多为开裆,不分长幼、男女一样。现在开裆裤仍作为套裤长期存在,不过现在已经成为婴幼儿的专服。 魏晋南北朝时代,是我国服饰发展史一个重要的转折时期。这时由于大量少数民族入居中原,胡服成为社会上普遍流行的服装形式;另一方面,胡服中窄袖紧身、圆领、开衩的因素也被中原民族吸收到固有的服饰中来。服饰文化在这一时期出现前所未有的繁荣。 隋唐时期,我国服装的形式经过融合、变迁,形成了圆领袍、穿长靴的一般形式。腰带的形式,也由带钩改为带扣,并在身上装上一些方形的饰片。这一时期的服饰,女子则主要是上衫下裙。
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