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男性保健食补处方:红杞山药乳鸽煲
原料:
枸杞子10克,山药200克,净乳鸽1只,葱段、姜片各10克,料酒15克,茜油10克,精盐、鸡精各3克,味精2克,胡椒粉0.5克,清汤750克,芝麻油5克。
制作步骤:
(1)山药削去外皮。切成块。乳鸽治净,下入沸水锅中焯透捞出。砂锅内放入篇汤、料酒、酱油。下入葱段、姜片、乳鸽烧开,煲至微熟。
(2)下入山药块、精盐煲至熟烂。
(3)下入枸杞子煲约2分钟,加鸡精、味精、胡椒粉,淋入芝麻油即成。
功效:
枸杞子味甘,性平。入肝、肾经。有滋肾补肝。益精明目的功能。山药营养丰富,其味甘,性平。有健脾补肺。固肾益精的功效。鸽肉味甘、咸,性平。入肝、肾经。有补肝肾,益气血。祛风解毒的功效。三物在此共用。可壮阳益气。固肾益精。适宜于肾虚所致阳痿、遗精、盗汗、肾精不足的男性食用。是壮阳益气的住肴。
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